[اصابع البوريك بالسمك] من مطبخ ام بيلسان

**ام بيلسان** · 10-03-2011, 04:47 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

كيف حالكم يا بنات امس جا في خاطري بوريك بحشوة السمك
عيت من الحشوات العادية والمتعودين عليها
المهم تردا وجاني زي العسل
اصابع البوريك بالسمك

المقادير

سمك شرائح
ملح
ثوم
كمون حوت
فلفل اسود مرحي فرش
ورق بوريك جاهز
شبت
هريسة عربية
زيت للقلي
بيض خبزة مرحيه
الصريقة
تتبل شرائح السمك بي الثوم والفلفل الاسود وملح وكمون الحوت و ملح
وتوضع الشرائح في الكسكاس(يعني علي البخار) لمدة نص ساعه
بعدها توضع الشرائح في صحن وتفتت بالشوكة ويوضع فوقها الشبت وظيفي الهريسة علي حسب الرغبة
ثم تفرد اوراق البوريك ثم يتم حشوها وتلف مثل الاصابع
ثم تلبس اصابع البوريك بالبيض تم الخبزة وتكرر العملية مرة تانية
ويقلي في الزيت حار غزير
وبالهناء والشفاء
انخليكم مع النتيجة

[/bor]

هيا قولولي شن رايكم

**بنية بوها** · 10-03-2011, 05:18 AM

بما اني اول وحدة بنرد بناخد الصحن الاول بروحي امممممممم
شكلها يهبل يسلموا ايدياتك

**ام بيلسان** · 10-03-2011, 05:34 AM

سلمك وينجيك وربي ايخليلك بوك
وماتغلي عليك الصونيه هي ليك
مشكورة ياحبوبه

**ناني2007** · 10-03-2011, 07:46 AM

يسلمو ايديك غاليتي بيلسان وصفة رائعة

**بنت طبرق** · 10-03-2011, 11:10 AM

نتيجة مرضية ياام بيلسان
ربي يعطيك ا لصحة

**ام بيلسان** · 10-03-2011, 04:45 PM

بارك الله فيكم ياحبوبات
ومشكورات علي مروركن

**Om Saga** · 10-04-2011, 12:02 AM

أم بيلسان تهبل ماشاء الله عليك
في قمة الأناقة صحنك
موفقه حبوبه
وأحلي تقييم لعيونك

**ام بيلسان** · 10-04-2011, 12:54 AM

بارك الله فيكي
ومشكورة علي تقيمك
وياريتك اتجربيه وتقوللي رايك

**ام بيلسان** · 10-04-2011, 12:55 AM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة Om Sagaأم بيلسان تهبل ماشاء الله عليك
في قمة الأناقة صحنك
موفقه حبوبه
وأحلي تقييم لعيونك
بارك الله فيكي
ومشكورة علي تقيمك
وياريتك اتجربيه وتقوللي رايك