200 جرام زبدة طرية - كوب الا ربع سكر بودرة - صفار بيضتين
- فانيليا - ملعقة شاي بيكنج بودر - حوالي 3 اكواب دقيق.
مربى.
يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية و يخلط جيداً ثم يضاف لهم صفار البيضتين و الفانيليا
و يخلطوا ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و تخلط المكونات
و بمجرد تجمع الخليط مع بعضه و تكون عجينة متماسكة يتوقف فوراً عن الخلط.
تفرد العجينة السابقة بواسطة العصا ثم تقطع بالقطاعات الخاصة بهذا النوع من البسكويت
أو بقطاعة دائرية ثم بواسطة غطاء قلم حبر يشكل في نصف كل دائرة من عدد الدوائر التي تم تقطيعها
ثلاثة دوائر صغيرة جداً .
ترفع الدوائر التي تم تشكيل دوائر صغيرة بها فتبقى الدوائر الصغيرة ملتصقة بطاولة العمل
و تظهر البسكويتات بهذا الشكل.
تصف في صينية و تدخل إلى الفرن حتى تشقر ثم تخرج و تترك لتبرد.
و عندها تبرد يفرد على البسكويتات الغير مثقبة مربى كرز أو مربى فراولة احمر
و اذا لم يتواجد تضاف قطرة ملون غذائي احمر للمربى المتوفر فيظهر لونه احمر
ثم تغطى البسكويتات التي وضع عليها المربى بالبسكويتات المثقبة
و يضغط عليها قليلاً حتى يخرج المربى من الثقوب فتظهر بهذا الشكل.
يقدم مع القهوة و الشاي
ملاحظة:
و من الممكن استبدال المربى بشوكولا
كما يمكن اضافة ملعقة شاي قرفة للعجينة
و تغطية البسكويتات المثقبة بالسكر البودر قبل وضعها على المربى.
النتائج 1 إلى 10 من 31
-
12-05-2010, 01:41 AM #1مؤسسة المنتدى
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
المشاركات- 2,918
معدل تقييم المستوى- 2
[ سابليه بالمربى ] من المطبخ الليبي لزينب محمد
ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
[إعلان إداري]: تنبيه
صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك
بدون الردود تجف المواضيع
أختاه لا تقرأي وترحلي
كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
اكتبي ولو كلمة شكراً
فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
فالعمل مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع
الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحةلا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدرالمواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى
-
12-05-2010, 02:19 AM #2مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب الغالية امي
المشاركات- 1,948
معدل تقييم المستوى- 16
روعه يسلم ايدياتك
تستلهلي خمس نجوممسابقة ركن المكتبة المطبخية قريـــــــــــــــــــــــــــــــــبااستعدي بتصوير كتابك المفضل
-
12-05-2010, 10:02 AM #3عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- مع أحبابي...هم كل دنيتي
المشاركات- 812
معدل تقييم المستوى- 15
يسلمو ايديك ياغالية ...وصحتين وعافية يارب
نحن لن نستسلم ننتصرأو نموت
-
12-05-2010, 10:08 AM #4عضوة برونزية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- طرابلس ليبيا
المشاركات- 2,551
معدل تقييم المستوى- 17
روووووعه
ماشاء الله
تسلم الايادي يالغلا
-
12-05-2010, 03:14 PM #5مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
يسلمو ايديك حبيبتي زوبة ماشاء الله لاقوة الابالله بارعة ربي يحفطكاللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
-
12-05-2010, 03:47 PM #6عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب زوجي الغالي
المشاركات- 882
معدل تقييم المستوى- 14
هذا انا شخصيا جربته
ما شاء الله تقول جاهز
و بنته مش عااااااااااااااادية ما شاء الله
ربنا يبارك فيك و يعطيك الصحة يا رب
ربى ان لم اكن اهلا لبلوغ رحمتك فان رحمتك اهلا لان تبلغنى لانها وسعت كل شئ
-
12-05-2010, 04:00 PM #7عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- الاردن
المشاركات- 259
معدل تقييم المستوى- 15
ماشاء الله لا قوة الا بالله
روعة وبشهى وانا جربتها وكثير مميزة
الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبوبة
جزاك الله كل خير
-
12-05-2010, 04:22 PM #8عضوة برونزية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب زوجي
المشاركات- 2,583
معدل تقييم المستوى- 17
ماشاء الله يازنووبة روعه
يسلم ايدياتك يارب|•{لســت الأفــضل..ولــكن لي أســـلوبي}•|
-
12-22-2010, 12:24 AM #9مؤسسة المنتدى
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
المشاركات- 2,918
معدل تقييم المستوى- 2
أهلا و سهلا بكن اخواتي
نورتن متصفحي
سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن
تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب
شكرا لكن
بانتظار تطبيقاتكن
دمتن في حفظ الرحمن
ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
[إعلان إداري]: تنبيه
صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك
بدون الردود تجف المواضيع
أختاه لا تقرأي وترحلي
كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
اكتبي ولو كلمة شكراً
فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
فالعمل مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع
الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحةلا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدرالمواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناهتنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى
-
12-22-2010, 12:35 AM #10مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ماشاء الله لاقوة الا بالله
سابليه يهبل وخاصة انه من ايدياتك
ربي يبارك فيك
اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات