[لحم مبخر على الطريقة المغربية ] من مطبخ أم يمنى

[أم يمنى]

طريقة اللحم المبخر ع الطريقة المغربية بعد تتبيله :
ملعقة ملح
ملعقة كركم وكسبر وكروية
شرائح بصلتين
شوية قرفة وكمون
وزيت وشوية سمن
حطيته فى الكسكاس , وقعد ع النار ساعة ونصف
وبعدين حطيته فى بايركس وع الفرن ربع ساعة للتحمير

, وأخذت كوبين من مرقة اللحم مع كوبين
أرز مصرى , وخليته ع نار هااادية حتى استوي الارز .
وبعد الوقوف الطويل والتعب , كل هذا يتبخر لما تنتزعى الاعجاب
انتزاع من زوجك واللى أكل هذا الاكل الشهى , واللى ما تسمع مديح تضرب
اللى أكل من غذاها , وواثقة أن مش ح ينضرب حد , وصدقونى جربوا
وأدعوا بالصحة والهنى يارب ,

مع الشكر الجزيل للأخت زينب .

وسلامتكم

[ناني2007]

يسلمو ايديك غاليتي وصحتين وعافية

[الساجدة لله]

تسلم الايادي طويجين يحل العين المغمضة ماشاء الله لاقوة الابالله

[بنت طبرق]

ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدياتك حبيبة

[الشمس المشرقة (أم مصطفى)]

يَلمو çيïيك
ُ‎يٌé êىي ‎ي çلîçٌّ... çôٌييلنç ْلى çلçّèç‏ çلêçنيé

[بنية بوها]

يسلموا الايادي وصحتين علي قلوبكم وجااااااااااري التطبيق

[ام منير@]

تسلم ايديك
جوعتيني يميميميي

[أمـ ساره]

ماشاء الله أم يمنى سفيرة فايحة

ربي يسلم ايدياتك الحلوة يارب

وان شاء الله نجرب طريقتك قريب

بالهني والعافية

[سحابه صيف]

ماشاء الله ماشاء الله يسلم ايدياتك وربي يحفظك

[Om Saga]

ماشاء الله يبان رائع ولذيذ يمي يمي يمي
تسلم إيدياتك حبوبة