جميل أن تتعلمي ،،

**نحلة** · 10-15-2011, 11:06 PM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،،

جميل أن تتعلمي بعض الشؤن المنزلية و تطبيقها في مطبخك ،،،

1- بعد عشاء دسم قد تشعرين بألم نتيجة لسؤ الهضم و لم تجدي في البيت ما تشربينه ليساعدك على الهضم فقومي بإحضار قطعة ليمون و أغمسيها بالكربونات أو أعصيري ليمونة في كوب ماء و اذيبي فيه ملعقة كربونات .

2- عند تقشير البطاطا حاولي إلا تأخذي جزءاً كبيراً منها مه القشر و ذلك لأن الفيتامينان تتجمع فيها و يمكنك شراء سكين خاص يساعدك في تقشيرها بصورة حسنة و مفيدة .

3- إذا كنت تحبين الفاصوليا و لكنك لا تستطعين هضمها بسهولة فقومي بغليها ثم ارمي الماء و ضعي عليها ماءاً ساخناً ثم أضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ثم اطهيها بعد ذلك بالطريقة التى تريدين .

4- إذا اردت أن تقدمي لإفراد أسرتك او لضيفوك خليطاً من الفواكه فلا تعديها قبل التقديم بفترة طويلة لأن تقطيع الفواكه يفقد الكثير من القيمة الغذائية الموجودة بها ...

5-إذا كان أحد من أفراد أسرتك لا يناسبه تناول البصل إذا وضع في الطعام ، فضعى البصل قبل استعماله في الطهي في ماء يغلي ثم أرفعيه في الحال ، و قطيعه و استعمليه كالمعتاد .

مما اعجبني ،

تحياتي