السلام عليكم شرائح اللحم بالفلفل الاسود
المكونات
نصف كيلو من شرائح لحم بقري
فصان ثوم مهروس
ملعقة كبيرة خردل
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقتان زيت زيتون
طريقة التحضير
نضع شرائح اللحم في اناءونضيف الثوم والخردل والفلفل الاسود والزيت
نخلط كل المقادير ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نضعها في اناءالفرن ونلفه بورق الالمونيوم
وندخله الفرن حتى ينضج ويتحمر .
يقدم مع خضار مسلوق.
في امان الله
المفضلات