السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهطاجين الورقة
هذا الطاجين هو من تونس الخضراء
المقادير
500 جرام دقيقملح
4 م ك زبدة
ماء مايكفي للحصول علي عجينة متماسكة ولينة ونترك العجينة ترتاح قرابة الساعة
الحشو
صدر دجاج مسلوق في ماء وفلفل اسود وتابل تونسي وملح
علبة كريم فرش
5 بيضات مسلوقة
جبن شيدر
جبن مثلثات
بيضتين
الطريقةنقوم بالتخلص من عظم الصدر ونقطع الدجاج الي قطع صغيرة ونبشر البيض المسلوق ثم نضيف بقية المكونات ونخلط جيدا
نبدء بحل نصف العجينة بالنشابة علي سطح مرشوش بالدقيق ونجعلها رقيقة ثم نضعها في طاجين
مدهون بالزبدة مع رش الدقيق ونضع الحشو بالوسطثم نرجع الطراف اونتخلص منهم ونقوم بحل
الجزء الثاني من العجينة علي ان يكون رقيق جدا ونضعه من الاعلي وتدهن بالبيض
في امان الله
النتائج 1 إلى 10 من 22
الموضوع: [طاجين الورقة] من مطبخ ام عبدالمعز
-
10-18-2011, 07:44 PM #1عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- بين اهلي واحبابي
المشاركات- 1,223
معدل تقييم المستوى- 16
[طاجين الورقة] من مطبخ ام عبدالمعز
التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 05-12-2013 الساعة 11:38 PM سبب آخر: اضافة شعار
اللهم اعني علي ذكرك وشكرك وحسن عبادتك
-
10-18-2011, 10:48 PM #2عضوة برونزية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- طرابلس ليبيا
المشاركات- 2,551
معدل تقييم المستوى- 17
وااااااااااااااااااااااااو
ماشاء الله شكلهااا يدوووووووووووخ
تسلم الايادي يالغلااللهم إني أستودعك قلبي فلا تجعل فيه أحدآ غيرك وأستودعك نفسي فلا تجعلني أخطو خطوة إلافي مرضاتك وأستودعك كل شئ رزقتني إياه فأحفظه لي من شر خلقك واستودعك( لااله الا الله) فلقنياها عند الموت يامن لاتضيع عنده الودائع "
-
10-18-2011, 10:52 PM #3مراقبة ركن الحلويات الليبية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- غدامس..عروس الصحراء
المشاركات- 1,710
معدل تقييم المستوى- 18
ماشاء الله عليك ام عزو
طاجين الورقة هذا ولد عم طاجين الملصوقة
صح
ماشاء الله افكار قمة فى الروعة
سلمت يمناك
-
10-18-2011, 11:18 PM #4مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ماشاء الله شكله طاجين قنين
سلم ايدياتك ام العز
وبالهني والعافية عليكم
اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
10-19-2011, 04:18 PM #5مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
ماشاء الله تبارك الرحمان
مبدعة بصراحة يا ام عبد المعز
طاجين ايسهف
الله يسلم الايادي تستاهلى احلى تقييم
-
10-19-2011, 05:04 PM #6عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Sep 2011
الدولة- طبرق
المشاركات- 532
معدل تقييم المستوى- 13
ماشاء الله
فكرة حلوة بكل ربي يعطيك الصحة(( لا اله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ))
(( اللهم أحسن عاقبتنا في الأمور كلها وأجرنا من خزي الدنيا و عذاب الآخرة))
-
10-19-2011, 05:14 PM #7مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
ماشاء الله لاقوة الابالله
طاجين مميز وسمح
تسلم الايادياللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
-
10-19-2011, 05:24 PM #8عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- اللهم تبتنى على الايمان وجعلنى من دخلة جنة النعيم واجعلنى من اصحاب اليمين انا وولدى وجميع المسلمين و
المشاركات- 441
معدل تقييم المستوى- 16
تسلم الايادى
سلامٌ اذا حان وقتَ مماتي ..وغطى الترابُ الطهور رفاتي..
وصِرتُ بظلمةِ قبري وحيدًا ..ولا من شفيع سوى حسناتي ..
فلا تذكروني بسوءٍ فيكفي ..الذي قد جنيتُ طوال حياتي ..
دعوني أنم في قبري سعيدًا ..وعذرًا عن كل ماضٍٍ وآتي
http://www.balligho.com/contribute.htm
-
10-20-2011, 12:01 AM #9عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- بين ابنتى والامل
المشاركات- 101
معدل تقييم المستوى- 14
تسلم ايدياتك
-
10-20-2011, 01:02 AM #10عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
المشاركات- 2,134
معدل تقييم المستوى- 19
يا أم عبد المعز تهبلي انت وطواجينك
رهييييييييييييييييييييييييييييييييب
عطيني طريف أنا حامل ههههههههههههه
يسلمو ولعيونك أحلى تقييم
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات