صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 17

الموضوع: [ وصفة منقولة ] المثرودة

  1. #1
    الصورة الرمزية Biti
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الدولة
    Uk
    المشاركات
    17
    معدل تقييم المستوى
    0

    [ وصفة منقولة ] المثرودة

    السلام عليكم
    هده الوصفة لقيتها في أحد المنتديات ونقلتها وللأمانة هي للأخت السمحة رحمة الله عليها
    وهي بالضبط المثرودة اللي عندنا في بنغازي والشرق بالعموم واللي انديروا فيها في اللمات

    المقادير :
    كيلو دقيق - ملح - ملعقه صغيره B-B - كوب ونصف ماء عادى - نص ملعقه زيت
    نشا - سمن سائح أو زيت - عسل - مكسرات
    الطريقه :
    1- يغربل الدقيق فى صحن ويخلط معه الملح وB-B
    -2 يعجن بالماء والزيت عجينه رطبه نوعا ما
    3- تعجن جيدا وتترك العجينه نص ساعه ترتاح
    4- تقطع الى 6 اقراص كبيره قليلا وتترك مدة 10 دقايق
    5- تفرد العجينه برشها بالنشا وقليل من السمن او الزيت فى وعاء واسع ويكون الفرد
    فى حجم الوعاء حتى تصبح رقيقه ثم تطوى من الجهات وتترك جانبا
    6-تكرر نفس الطريقه مع قرص اخر ويوضع القرص المطوى سابقا وسط القرص
    المفرود ويلف عليه القرص لامفرود بنفس الطريقه
    7- وبنفس الطريقه يعمل كل قرصين
    8- تفرد الاقراص بشكل مربع او دائرى فى طاجين يدهن بالسمن ويرش بالدقيق
    ويخبز فى الفرن مدة ربع ساعه
    9- تخرج من الفرن
    10- تؤكل بالعسل او تقطع قطع صغيره وتبوخ فى كسكاس وتفرك بالزبده وتوزع
    فى صحون صغيره وترش بالمكسرات والزبيب والعسل

    ماعنديش صوره حاليا للمثرودة بس لطشت صورة يعنى منقولة انيرو فيها فى اللمات بجنب المعجنات






    هذا كل الاعندى عن المثرودة

    اسفة طولت بالشرح
    تحياتى


  2. #2
    الصورة الرمزية أمـ ساره
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
    المشاركات
    5,847
    معدل تقييم المستوى
    34

    افتراضي

    مشكورة أختي على النقل المفيد

    وربي يرحم السمحة ويغفر لها ويجعل مثواها الجنة يارب

    اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
    وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
    اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين





  3. #3
    الصورة الرمزية مغتربة 7
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    فى الغربة
    المشاركات
    3,583
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    نقل رائع حبيبة
    الله يرحم السمحة ويغفرلها ويجعل مثواها الفردوس الاعلى
    ويجمعنا بيها فى جنات النعيم يارب


  4. #4
    الصورة الرمزية ام رواسي
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    في احضان امي الغالية الله يطول في عمرها
    المشاركات
    698
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    مشكورة اختى على النقل الراااااااااااااائع



  5. #5
    الصورة الرمزية ليبيه فاخوره
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    الدولة
    ليبيا♥الحره♥طرابلس♥النوفليين
    المشاركات
    56
    معدل تقييم المستوى
    13

    Smile

    ربي يرحمها ويغفرلها ,,,,
    انا بسمع عن الاكله هادي ديمه بس معمريش دوقتها
    ياريتها كانت بصور ,,,
    مشكوره اختي ع النقل,,,

    [img3]http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1323177469.gif[/img3]

  6. #6
    الصورة الرمزية الساجدة لله
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليـــــبـــــيا أرض الرجال
    المشاركات
    4,780
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي

    مشكورة أختي على النقل المفيد

    وربي يرحم السمحة ويغفر لها ويجعل مثواها الجنة يارب

    اللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين











  7. #7
    الصورة الرمزية guidona
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ماليزيا كوالالمبور
    المشاركات
    937
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    مشكوره اختي وربي ابارك فيك ويرحم السمحه ياالله


    الله اكبر ولله الحمد والشكر له

    [aldl]http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRx0anTbCKxqD5vlaJzY1KOwX1F2tRIW C4NzCd9R_rHJh78urjN5w[/aldl]





  8. #8
    الصورة الرمزية أم أيوب
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
    المشاركات
    2,134
    معدل تقييم المستوى
    19

    افتراضي

    ربي يرحم السمحة ويغفر لها

    حبيبة مثرودتك هي نفس مثرودة بنغازي أهلي يديروا فيها

    بس الشرق مثرودتهم مختلفة يديروا فيها بخبزة التنور

    ويديروا فيها مالحة باللحم والمرق والدحي المسلوق واللوز

    وحلوة بالتمر والمكسرات والعسل الحقاني









  9. #9
    الصورة الرمزية الكتومه
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    بنغازي
    المشاركات
    440
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    مشكوره حبيبتي على النقل الرائع والصراحه انا من الناس المدمنين ع المثروده بأذن الله انجربها


  10. #10
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    الله يرحم السمحة و يغفر لها بارك الله فيك وخيتنا






صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك