[بسكويت بالتمر]من مطبخ Biti

**Biti** · 10-29-2011, 08:51 PM

السلام عليكم

بسكويت التمر

المقادير :
كوب دقيق

1 1/2 ملعقة صغيرة مسطحة بيكنج باودر

1ملعقة صغيرة سكر فانيليا

ذرة ملح

2 بيض

1/2 كوب زيت

1/2 كوب سمن أو زبدة

1/2كوب حليب مذاب فيه 1 ملعقة أكل سكر

حبة سوداء او الكمون الحلو( اختياري)

تمر معجون بالزبدة والقرفة

الطريقة :

نخلط المواد الجافة مع بعض وبعدها نضيف السمن والزيت ونخلط زين ونضيف البيض ونعجن

نضيف الحليب بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينة مناسبة للبسكوت ( يمكن ما نحتاج كل الحليب )

نتركه 10 دقائق مغطى . ناخذ قطعة من العجين ونبرمها على الطاولة ونفردها باليد ( زي ما انديروا للمقروض )
نبرم حبل من التمر ونحطها على عجينة البسكوت المفرودة نسكر عليها ندحرج العجين بالتمر علشان يقفل ويتناسق حجمه
يدهن بالحليب ونرشه بالسمسم – ممكن انرشه بالسكر الاحرش ( سنترفيش )
نقطعه قطع متساوية ( زي ما انقطعوا في المقروض تماماً ) ونرصه في صينية ندخله فرن متوسط الحرارة ونحمره من فوق .

بسكويت رائع وسامحوني لان مافيش صور اول ما انصوره المرة الجاية انزلهن

**خدوج** · 10-29-2011, 10:37 PM

مشكورة ياحبيبة لتواجدك بالركن
بس ياريت الموضوع مدعم بالصور
كان راح يلقى قبول اكثر
وهذا الرابط يساعدك فى كتابة موضوع جديد
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...ead.php?t=1096
حتى تتمكنى من التقييد بقوانين المنتدى
والطريقة نفس مقاديرى
بس بدون بيض
وتسلم ايديك

**Biti** · 10-29-2011, 11:45 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة خدوج

مشكورة ياحبيبة لتواجدك بالركن

بس ياريت الموضوع مدعم بالصور
كان راح يلقى قبول اكثر
وهذا الرابط يساعدك فى كتابة موضوع جديد
حتى تتمكنى من التقييد بقوانين المنتدى
والطريقة نفس مقاديرى
بس بدون بيض
وتسلم ايديك

وين الرابط

حتى تتمكنى من التقييد بقوانين المنتدى
شن الغلط لو سمحتي

**أمـ ساره** · 10-30-2011, 12:51 AM

سلم ايدياتك حبوبة على البسكويت

وننتظر في الصور منك

بالنسبة لقصد الأخت خدوج

تقصد التقييد بقوانين المنتدى في كتابة العنوان

وهذا الرابط وخيتي

[ درس] كتابة موضوع جديد وتنسيقه وكيفية ادراج الصور فيه

ان شاء الله يفيدك الموضوع

**حبيبتهم** · 10-30-2011, 01:28 AM

ربي يسلمك على البسكوت الحلو

**ام رواسي** · 10-30-2011, 02:00 AM

يسلموووووووووو ايديك

**بنية بوها** · 10-30-2011, 05:45 PM

يسلمواااااااااااااااا

**الساجدة لله** · 10-30-2011, 08:19 PM

تسلم ايديك على الطريقة باانتظار الصور ياقمر

**خدوج** · 10-30-2011, 08:44 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة Bitiاقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة خدوج

مشكورة ياحبيبة لتواجدك بالركن

بس ياريت الموضوع مدعم بالصور
كان راح يلقى قبول اكثر
وهذا الرابط يساعدك فى كتابة موضوع جديد
حتى تتمكنى من التقييد بقوانين المنتدى
والطريقة نفس مقاديرى
بس بدون بيض
وتسلم ايديك

وين الرابط

حتى تتمكنى من التقييد بقوانين المنتدى
شن الغلط لو سمحتي

مافى غلط ياحبيبة
بس فى شوى قوانين تتعودى عليها باش يكون موضوعك صح
مثلا تحطى اسم الحلوية بين قوسين
وتكتبى من مطبخ ...........
بس
وكلنا شوى شوى تعودنا
واهلا بيك فى الركن
وبانتظار وصفاتك ومشاركاتك
واهلا بيك