السلام عليكم ورحمة الله بوركاته:

اخواتي الكريمات:

اقدم لكن تاني موضوع مترجم حصري لمنتدى المطبخ الليبي ويارب يعجبكم

البراونيز





المقادير:

2صفار بيض
بيضة كاملة
كوب سكر
57غرام شكولاته مدقوقة
رشة ملح
ظرف فانيليا
نص كوب كاكاو
5 م.ك زبدة
ربع كوب حليب

الطريقة:

نخلط المقادير الجافة مع بعض الدقيق والسكر والملح والكاكاو



والزبدة والشكولاته نحطوهم مع بعض ونحطوهم في الميكرويف لحتى يذوبوا





وبعدين نضيفوا السكر والبيض والفانيليا والحليب




نسكب الخليط في طاجين مدهون بالزبدة






نحط الطاجين بالفرن ساخن مسبقا بدرجة 180

لمدة 20 دقيقة




ونتركها تبرد ونقطعها مربعات



وصحة على قلوبكم

حفظكم الله