[ ركن الأطباق الرئيسية العربية والعالمية ] شاركونا عاداتكم وأكلاتكم وتجهيزاتكم لعيد الأضحى

**أم أيوب** · 11-02-2011, 12:38 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل العام و انت يا ليبيا وكل ناسك بألف خير

الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا اله الا الله

الله أكبر الله أكبر الله أكبر ولله الحمد

لبيك اللهم لبيك لبيك لا شريك لك لبيك

ان الحمد والنعمة لك والملك لا شريك لك

وأخيراً سنحتفل في ليبيا بالعيد ونحن مبتهجون ومسرورن

ومرتاحون نفسياً

هنيئاً لكل ليبي حر ولكل ليبية حرة بهذا العيد

الذي لن ينساه الليبيون لأنه مميز جداً

العيد في ليبيا

يأتي عيد الأضحي المبارك في يوم العاشر من ذي الحجة بعد يوم الوقوف بعرفة وهو اليوم المبارك الذي يقف فيه حجيج بيت الله على جبل عرفات تأكيداً لسنة نبيه محمد صلى الله عليه وسلم .

تبدأ تجهيزات العيد قبل أيام معدودات من حلوله

فيتكفل الرجال بالمشتريات من السوق وعادة ما تكون

المشتريات إذا ما استثنينا الخروف محصورة في الخضروات

وأدوات الذبح بالإضافة إلى المشروبات والحلويات .

وتبقى حركة السوق في رواج زائد لأكثر من عشرة أيام قبل يوم العيد وتزداد حدتها يوم عرفة

( يوم الموسم ) حيث تجد الكل في حركة ونشاط .

و تبدأ النساء في التجهيز الداخلي في المنزل وتستعد

لهذه المناسبة السعيدة من تجهيز للمطبخ وتنظيف البيت

والإعداد لكل لوازم يوم العيد من عدة الذبح

والأواني والحلويات

وأيضاً بعض الأكلات الشعبية المتعارف عليها عندنا

كل واحدة حسب المدينة والمنطقة التي تعيش فيها

((عيدنا من غير الطاغية))

وبهذه المناسبة سنطرح في كل أركان المنتدى موضوع

التجهيز للعيد

حيث ستقوم كل واحدة بطرح موضوع في كل قسم (( ان أمكن ))

توضح لنا فيه تجهيزاتها للعيد وأفكارها وكيف استعدت لها

وأيضاً العادات المتبعة في أسرتها

فمثلاً في ركن المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات الليبية

ستقدم لنا مجموعه من أكلاتها التي ترافق اللحم والشواء

وفي ركن الأطباق الرئيسية الليبية تقدم لنا ما تعده من أكلات شعبية في العيد

وأيضاً في ركن الحلويات تقدم لنا حلوياتها في العيد

وهنا في ركن الأطباق الرئيسية العربية والعالمية

نطرح ما نعده من أطباق عالمية مثل شيش اللحم أو الكبة أو الفخد المحشوة

أو الكباب والكفتة بجميع طرق اعدادها

ننتظر مشاركاتكم وتفاعلكم معنا أخواتي

ملاحظة : يفضل أن يكون الموضوع مدعم بالصور وان كانت قديمة

وذلك لضيق الوقت في طرح الموضوع

وان لم توجد صورة فلا بأس بذلك

فنحن نريد الاستفادة من الافكار وتبادل الاكلات

كل عضوة منكن أخواتي تشارك بوصفة تضع رابط الوصفة هنا

وتكون وصفتها في موضوع منفصل داخل القسم

وأخيراً وليس آخراً

كل عام وانتم بخير وعيد مبارك

وحج مبرور وذنب مغفور لكل حاج وحاجة ليبي

ملاحظة : سوف يتم بعد العيد طرح مسابقة في ركن

الأطباق العربية والعالمية لتقدم لنا كل عضوة كريمة أطباقها

التي جهزتها خصيصاً للعيد مع توضيح بالشرح والصورة

للطريقة وطرح الموضوع بالركن لتجميع المشاركات

والعضوة التي تكون مشاركتها متميزة سوف يتم تكريمها بشعار ....

بالتوفيق أخواتي

وعاشت ليبيا حرة أبية