السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء النور
دجاج في الفرن
هذه الوصفة للدجاج سهلة ولذيذة وهى الوصفة المعتمدة للدجاج عندنا في البيت وإن شاء الله تعجبكم.المقادير مع الطريقة:قطع دجاج (حسب الحاجة) تسلق في ماء مع إضافة بصلة كاملة أو مقطعة أرباع ،ملح،حبات فلفل أسود ،حبات هيل، حبات قرنفل(مسمار).(ممكن تضيفي البهارات اللى تفضليها مثل القرفة وورق الغار وغيرها)وعندما تنضج يصفى
الماء ويستخدم كمرق لتحضير الوجبات
نحضر تتبيلة للدجاج وهي:1
ملعقة كبيرة معجون طماطم_عصير ليمونة_ملح_فلفل أسود_زنجبيل_رشة جوزة الطيب
_قليل من الزيت وتخلط ثم يتبل بها الدجاج ويوضع في صينية الفرن مدهونة بالزيت وتدخل للفرن حتى يتحمر الدجاج
وبالصحة عليكم.
سلاااااااااااااااااااااااااااااااااام
المفضلات