السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقتي في سلطة البطاطا وان شاء الله تعجبكم
المقادير
بطاطا عدد افراد الأسرة
ملح
فلفل أسود
ملعقة زبدة
زيت زيتون
نعناع جاف أو زعتر طازج - أو معدنوس طازج مفروم
جبن أبيض سائل ( وخلطت معاه جبن مثلثات )
الطريقة
نقشر البطاطا ونقصها مكعبات متوسطة ونحطها في طنجرة
فيها ماء ساخن وانضيف لها قليل من الملح لسرعة النضج
بعد النضج نصفيها من الماء ونهرسها بالشوكة
ثم نضيف لها باقي المكونات
ونخلطها كويس
ثم تقدم حسب الرغبة مع الشواء واللحم بالفرن والطعمية و.......
بالنسبة ولعائلتي لي ناكلها مثل السلطة حتى من غير لحم
وبنتي تحبها هلبة
وان شاء الله تعجبكم
وعيدكم مبارك يارب
وينعاد عليكم بالصحة والعافية وعلى كل أهلكم واحبابكم يارب
المفضلات