[ مشاركة العيد لركن المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات ] سلطة البطاطا بالجبن مـن مطبـخ أمـ ســـاره

**أمـ ساره** · 11-03-2011, 02:57 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقتي في سلطة البطاطا وان شاء الله تعجبكم

المقادير

بطاطا عدد افراد الأسرة

ملح

فلفل أسود

ملعقة زبدة

زيت زيتون

نعناع جاف أو زعتر طازج - أو معدنوس طازج مفروم

جبن أبيض سائل ( وخلطت معاه جبن مثلثات )

الطريقة

نقشر البطاطا ونقصها مكعبات متوسطة ونحطها في طنجرة

فيها ماء ساخن وانضيف لها قليل من الملح لسرعة النضج

بعد النضج نصفيها من الماء ونهرسها بالشوكة

ثم نضيف لها باقي المكونات

ونخلطها كويس

ثم تقدم حسب الرغبة مع الشواء واللحم بالفرن والطعمية و.......

بالنسبة ولعائلتي لي ناكلها مثل السلطة حتى من غير لحم

وبنتي تحبها هلبة

وان شاء الله تعجبكم

وعيدكم مبارك يارب

وينعاد عليكم بالصحة والعافية وعلى كل أهلكم واحبابكم يارب

**بنية بوها** · 11-03-2011, 05:32 AM

ماشاءالله عليك ياام سارة ربي يسهل عليك ان شاءالله يسلمواااااااااااا

**خدوج** · 11-03-2011, 06:53 AM

يسلم يديك ام سارة

**guidona** · 11-03-2011, 10:35 AM

ماشاء الله منوره ام سرو

**بنت طبرق** · 11-03-2011, 10:46 AM

حلوووووووووة بإضافة الجبنة
أنا مانضيف في الجبنة ولكن سأجربها
كل سنة وانت طيبة

**مغتربة 7** · 11-03-2011, 03:30 PM

يسلام عليك يا ام سارة
سلطة تسهف وحلوة فكرتها
سلم ايدياتك وربي يعطيك الصحة
عيد سعيد

**ايمان** · 11-03-2011, 03:33 PM

حلوه انا نحشي فيها بورق البروك

تسلم ايديك

**الساجدة لله** · 11-03-2011, 06:48 PM

تسلم الايادي ام سرو السلاطة تجنن انا ندير فيها بطريقتين الاولى بالزبادي والجبن والبطاطس والتانية بالبطاطس واللبن الرائب ان شاء الله حنديرهم وانزلهم كان اسعفني الوقت قبل العيد