[مشاركة العيد لركن الحلويات الليبية]بسكويت منقوش من مطبخ خدوج

[خدوج]

السلام عليكم






اقدم لكم هذا الحلى الذى اعتبره من الحلويات القديمة
وان شاء الله يعجبكم
اسم الحلى
بسكويت منقوش

المقادير
كوب زبدة
2 بيض
نصف كوب +ملعقةكبيرة سكر ناعم
فانليا او2مللاعق خل وانا استعمل الاخير
2ملاعق كبيرة نشا
نصف ملعقة صغيرةB.p
دقيق حسب مانحتاج للعجن
شوكلاتة سادة للتزيين

نضع الزبد والبيض والخل والنشا فى الخلاط او العجانة الى ان يتجانس المكونات
ثم نضيف الB.p ونضيف الدقيق الى ان يتماسك العجين ولاتكثرى الدقيق فييبس العجين
اوتستطيعين اعتماد اى عجينة بسكويت تناسبك

ثم نفرد العجين بين ورقتى نايلون ونستعمل قطاعة دائرية الشكل
ونجهز المنقاش(منقاش المقروض)

والصور التالية توضح الكيفية

ثم نضع البسكويت فى صينية الفرن

وهذه اول مقدار نضج

ونكون قد جهزنا الشوكلاتة السادة
على حمام مائى او فى المكرويف

وضعى نصف البسكويت الغير منقوش فى الشوكلاتة

ثم نفرش الصفرة بالنايلون ونضع عليها قطع البسكويت
واذا كان الجو شتاء دقائق وتجف الشوكلاته
اما فى الصيف فيكفى ادخلها لدقائق فى الثلاجة لتتماسك الشوكلاته

وتقدم مع القهوة او الشاى وتمتعوا بالصور

زووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووم

وصحتين وعافية عليكم
وماتنسوا تقيمونى اذا عجبكم موضوعى

[الساجدة لله]

تسلم الايادي والله ماشاء الله بسكوت بسيط والفكرة بسيطة لاكن النتيجة كانت روعة والله ماشاء الله

[ام تغريد]

بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدياتك حتى لو كانت الفكرة قديمة والله ما نستغنو عليه القديم

[ام عبدالمعز]

بسم الله ماشاء الله خدوج في منتهي الروعة

وشكله انيق واكيد الطعم رائع

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

[خدوج]

سجودة
ام تغريد
ام عزو
شكرا لكم
نورتم موضوعى
اسعدنى مروركم

[بنت طبرق]

ماشاء الله عليك
كل سنة وانتِ طيبة

[guidona]

تسلمي يارب ماشاء الله روعه روعه عن جد

[خدوج]

بنت طبرق
غيدونا
جزاكم الله خيرا
منورين بوجودكم

[الجبليه]

تسلم ايدك

[خدوج]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجبليهتسلم ايدك

وايديك ياحبيبة