السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عيدكم مبارك للجميع
طبعا اني من محبي الخبز العربي
ولازم انديره في العيد لانه خفيف ومع المشويات حاجه حلوه
المقادير
الدقيق حسب العيله واني انحط في 5اكواب دقيق يعني لازم تكون العجينه متماسكه
قليل من الملح + ملعقه خميره + نص ملعقه سكر + ملعقه زيت زيتون + 1 الي كوبين ماء
دافي ودي ماقلت ان لازم تكون العجينه متماسكه
نترك العجينه ترتاح نص ساعه
تم نعملها دوائر ونخليها ترتاح شويه
تم نفرد العجينه بالنشابه الخاصه بالفرد
ونضعها فوق الاصاج فوق النار
والعمليه تتكرر حتي ينتهي عجين الخبر
وان شاء الله يعجبكم
المفضلات