اهلين بالحلوين
مشاركتنا لهدا الركن
مكرونه بالبشاميل
مقادير والطريقة البشاميل
ثلاته ملاعق زبده علي النار ونضيف ليهم تلاته ملاعق كبيره دقيف ورشة ملح وفلفل اسود وكوبين حليب ونخففه بكوب
ماء حتي متكونش دسمه جدا وبعد ميبرد البشاميل انضيفله بيضه او بيضتين حسب الرغبه
بعدها انجي نسلق المكرونه ونص سلق ونصفيها ونخليها علي جنب ورش اعليها القليل من القرفه
طبعا الحشو و عباره عن لحم دجاج قطع صغيره
وبصل مفروم وفص تومه وملح ورشة زعتر وزنجبيل
ببهارات طماطم مفروحه وملعقتين طماطم معجون لانا من محبي تكون البشاميل حمراء ونص ملعقة فلفل احمر
طبعا ناخد المكرونه ونضع البشاميل عليها
ونضع طبقه اولي في الطاجين تم الحشو الدجاج
تم طبقه المكرونه بالبشاميل
تم طبقه بشاميل
ونبشر جبنه مبشوره عليها او حتي جبنه شرائح ونضعها في الفرن حتي تنضج ولما تبرد تقدم
وان شاء الله غل عجبتكم بس
مع كل حبي وودي
المفضلات