السلام عليكم ورحمة الله وبركااااااااااااااااته
منتدي المطبخ الليبي
أقدم لكم خبزة الكسكاس خبزة خفيفة وتتعبأ بالشاورمااااااا
مقادير العجينة :
ملاحظة : تقدري تاخدي أي عجينة معتمدة عندك عادي
مقادير العجينة :
4 ملاعق حليب سائل + نصف كوب زيت + كوب ونصف ماء دافئ + ملعقة سكر +رشة ملح + ملعقة بيرة فورية
نعجن المقادير ونخلاها تخمر لمدة نصف ساعة أو أكثر
بعدين ناخدو منها شوية ونطرحها على الطاولة بالنشابة ( العصا)
ناخدو طاسة ونقسم بيها العجين كما في الصورة
بعد مانكملو تقسم العجين كله نحطه في صفرة ونخطيها بطرف قماش
ونخليها ربع ساعة ترتاح شوي
ناخدو أي كسكاس عندك معاش مستفيدة منه وخصاصيه للخبزة هدي
ونقلبوه على وجهة
ونخلوه يسخن شوي
بعد ذلك نضع دوائر العجين فوق الكسكاس
ونخليكم مع الصور
وهذا الشكل النهائي
عبية بإلي يعجبك أني نحبها مع الشاورما
وألف وصحة على قلوبكم
-
11-09-2011, 05:15 PM #1عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- في الجبااااااااااال
المشاركات- 1,902
معدل تقييم المستوى- 15
[مشاركة العيد لركن المعجنات الليبية ] خبزة الكسكاس من مطبخ Om Saga
التعديل الأخير تم بواسطة أمـ ساره ; 11-23-2011 الساعة 02:03 AM سبب آخر: وضع الصورة النهائية
-
11-09-2011, 07:47 PM #2موقوفة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- ليبيا الحرة(طرابلس)
المشاركات- 328
معدل تقييم المستوى- 0
يسلمووووووووووووو
-
11-09-2011, 08:50 PM #3عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Aug 2011
الدولة- اللهم سهل لنا امورنا
المشاركات- 1,255
معدل تقييم المستوى- 14
ماشااااااااااااااااااء الله ربي يبارك
-
11-09-2011, 09:39 PM #4عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- في الجبااااااااااال
المشاركات- 1,902
معدل تقييم المستوى- 15
مشكورين ياحلووووووووووووووين
-
11-09-2011, 10:39 PM #5مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
اشيه ماشاء الله خبيزة اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي حبيبة
وكل عام وانت بالف خير
-
11-09-2011, 11:24 PM #6مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
ياسلالالام ماشاء الله ياسجو خبيزة قنينوة زيك
اللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
-
11-10-2011, 12:01 AM #7عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- في الجبااااااااااال
المشاركات- 1,902
معدل تقييم المستوى- 15
اقتباس 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربة 7
اشيه ماشاء الله خبيزة اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي حبيبة
وكل عام وانت بالف خير
كل سنة وإنت طيبة
ومشكورة على المرور العطر ياقمر
-
11-10-2011, 12:02 AM #8عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- في الجبااااااااااال
المشاركات- 1,902
معدل تقييم المستوى- 15
اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة لله
ياسلالالام ماشاء الله ياسجو خبيزة قنينوة زيك
هههههههههههه كيف عرفتيني قنينة مرات زي الوحش مايغركش ههههههههه
ومشكورة ياحلوة على الرد الحلو إلي زيك (( رديتها فيسعة )) هههههههه
-
11-10-2011, 12:08 AM #9عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- ليبيا الحرة
المشاركات- 687
معدل تقييم المستوى- 15
تسلمي ياغالية علي الخبيزة والله ديما نسمع بيها لكن توا لما شفتها قدامي تو نجربها
-
11-10-2011, 12:32 AM #10عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- في الجبااااااااااال
المشاركات- 1,902
معدل تقييم المستوى- 15
اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تغريد
تسلمي ياغالية علي الخبيزة والله ديما نسمع بيها لكن توا لما شفتها قدامي تو نجربها
الله يسلمك أختي
يلا جربيها وجيبينا التطبيق إمتعها
نورتيني حبوبة
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات