[مشاركة العيد لركن المعجنات والساندويشات الليبية ] خبزة الفرن من جنان أم Om Saga

**Om Saga** · 11-10-2011, 12:09 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركااااااااااااااااته

كل عاااااااااااام والجميع بخير ياااااااااااااارب

حبيت نعرفكم على خبزة الفرن الغريانية في من ناس يقلولها تنور

بس عندنا نسمو فيها بخبزة الفرن والأفضل تكون بحطب الشجر تطلع بنتها أحلى

وأني نحبها هلبه ونحب نديرها

ويوم صورتها درتها أني وأمي ...... أمي كانت تساعد فيا أني نصور وهي إدير وين أني نصور

وإن شاء الله تعجبكم

بسم الله

مقادير العجينة :

دقيق فرينة + دقيق شعير كل واحد وذوقه كان تحبيه أكثر حطي منه هلبه وكان تحبية شوية في الخبزة حطي شوية + ملح + خميرة فورية

أني عيني ميزاني يعني تبي هلبه عجين حطي هلبة دقيق والعكس

نعجنو العجينه ونسبك هلبه العجينة تبي السبك

وأكسريلها خمارها مرة واحدة

وتي الفرن وحطي حطبك بعد ماتخمر العجينة

وإشلعي النار وين يسخن الفرن

أبدي في رمي الخبزة

نفطح العجينة على اليدين

نطرحها في الفرن وبسرعة لأن الفرن سخووووووون

وبعد مانكملو العجينة

نغطي الفرن وشوية شوية نحرك الجمر باش إطيب الخبزة وتتحمر

وبعد ماتتحمر وإطيب ناخد موس ونبدأ بفك الخبزة من الفرن

وهنا جهزت الخبزة

وهذي الخبزة مع زويتة زيتون غريانية

في أمان الله

**ليبية حرة** · 11-10-2011, 12:12 AM

يسلموووووووووووو إيديك ياأم سجى على فكرة حتى أني غريانية

**ام تغريد** · 11-10-2011, 12:17 AM

تسلمي ام سجى علي الخبيزة ما شاء الله عليها وحتى اني فرني في الجنان وهاتي من يشمر علي دراعاته ويديرها اول ما درته طهكت بيه وكل يوم انديرها لين تعلمتها وتوا اكثر من عام ماسخنتاش يلا بالك ايجي يوم ونعزمك انديرها اني وياك

**حبيبتهم** · 11-10-2011, 12:27 AM

ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي
احني انقولولها خبزة تنور

**Om Saga** · 11-10-2011, 12:38 AM

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليبية حرة

يسلموووووووووووو إيديك ياأم سجى على فكرة حتى أني غريانية

الله يسلمك وتشرفت بمعرفتك ياغريانية
منيني الحلوووووووووو؟
بالك تطلعي جارتي ؟ هههههههه

**Om Saga** · 11-10-2011, 12:40 AM

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبتهم

ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي
احني انقولولها خبزة تنور

سلمها ياربي على الرد الحلووووووو
إيه في من ناس يقولولها هكي
لكن عندنا خبزة فرن
تعددت الأسامي لكن الخبزة وحده
نورتيني

**Om Saga** · 11-10-2011, 12:43 AM

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تغريد

تسلمي ام سجى علي الخبيزة ما شاء الله عليها وحتى اني فرني في الجنان وهاتي من يشمر علي دراعاته ويديرها اول ما درته طهكت بيه وكل يوم انديرها لين تعلمتها وتوا اكثر من عام ماسخنتاش يلا بالك ايجي يوم ونعزمك انديرها اني وياك

ههههههههههههه والله ضحكتيني
خلاص متفقين توه نجيك يوم ونديرو علاها قيصطو أني وياك
أني نحب نديرها عندي متعة وين نرمي الخبزة هههههه
نورتيني أختي

**مغتربة 7** · 11-10-2011, 01:05 AM

اشيه اشيه ماااااااااااااشاء الله تبارك الرحمان
خبيزة تجنن
انموت فيها خبزة التنور
الله يسلم الايادي الفالحة
وكل عام وانتم طيبين وصحيحين ومبسوطين يارب

**Om Saga** · 11-10-2011, 01:14 AM

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربة 7

اشيه اشيه ماااااااااااااشاء الله تبارك الرحمان
خبيزة تجنن
انموت فيها خبزة التنور
الله يسلم الايادي الفالحة
وكل عام وانتم طيبين وصحيحين ومبسوطين يارب