السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوووووووووين نصيحة ليكم إشربو الحليب هههههه
كل عااااااام وأنت بخير ينعاد عليكم بالصحة والسلامة يارب
حبيت أشترك في المعجنات للغالية أم سارة يارب يقومها لينا بالسلامة يارب
نفكر فيها تقول أني بالذات وين نشبح إسمها
ربي يسهل عليها وعلى أم طه بسلامتها ههههه وكل واحدة حامل يااااااااااارب
نبدو في المقادير ( أكيد بتقولول ماأكثر دوتها ههههههههه)
مقادير العجينة هي نفس مقادير الحلوة زينب محمد إخديتها منها وإعتمدت عندي
مشت معاي مقاديرها ربي يباركلها ياااااااااااارب
12 كوب دقيق + 6 ونصف ماء دافئ+ ملعقة كبيرة ونصف الملعقة بيرة ( خميرة فورية )
+ ملقعة كبيرة ملح + شوية سكر لتنشيط الخميرة
تعجناها وتخمرها
وبعدين حطاها في طاجينها وخلاها تخمر تاني
وبعدين على الفرن
وهذا بعد ماطابت
قريب تفحمت مني فيعني هذا بلا تعجيب باااااااااااااهي
وهذي هي كلها ساهلة وخفيفة
في حفظ الله
المفضلات