السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كنافة بالقشطه
المقادير
عجينة الكنافة الجاهزه
مقادير القشطه
4 اكواب حليب نضيف اليها اربع ملاعق نشا وسكر حسب الرغبة
نرفعهم على النار مع التحريك المستمر الى ان تنضج ونرفعهم من على النار ونضيف اليهاا علبتين قشطه ونحركهم جيدا
نضع طبقه من الكنافه اسفل الصينيه ونرش عليها الزبده ثم نصب القشطة ونوزعها على طبقة الكنافة
ثم نضع طبقه ثانيه من الكنافه ونرشهاا بالزبدة وندخلهاا للفرن على درجه 250 ونتركهاا نصف ساعة او الى ان يتحمر الوجهه
نخرجهاا من الفرن ونضيف اليهاا القطرالبارد على الفور ونغلفهاا بورق القصدير او السرفر لكي تتعرق وتسترطب الكنافه
وبالهناء والصحه
المفضلات