بسم ألله الرحمن الرحيم
بارك ألله فيك يا أختي على طرح الموضوع الرائع والمفيد ....
بالنسبة لي متزوجة من 9 شهور فقط ومنهم 5 شهور أنا خارج ليبيا ومازلت لم أشتري كل ما أنا محتاجة إليه
لكن من بين الأشياء التي أنا فعلا حبيتها واستفدت منها هي :
1 - كيتل الماء مريحني خصوصا أنه زوجي عمله في وقت مبكر , فهو يساعدني بسرعته , وأيضا أثناء الطبخ وخاصة في طبخ الأرز يسخنلي الماء بسرعة .
2 - ماكينة ( طاجين ) البيتزا الكهربائية , بالنسبة لي هي رائعة وأنا أستعملها أكثر لصنع عجينة الفتات .
3 - ماكينة مولينكس المتكاملة بصراحة أنا لا أستغني عنها , للفروبي ولخلط الكيكات والمعجنات وأستعملها أيضا للكبة .
4- آلة التوست بصراحة أنا أحبها كثيرا وهي مريحتني فعلا وأنا أستخدمها ليس فقط لتحميص التوست والبريوش فقط بل استخدمها لتسخين وتحميص السندويتشات لما تتسخن فيها وتتقرمش تطلع رائعة .
5- ألة طحن الشوربة أنا مريحتني كثيرا لأني لا أحب أن اطحن الشوربة وهي ساخنة في الخلاط لذلك لا اتضطر لإنتظارها حتى تبرد .
6- ست البيت فظيعة تقريبا معظم مراحل الطبخ لازم يكون لست البيت لمستها سواء في البداية او النهاية وهي لا استغني عنها , تختصر الوقت والجهد ونتيجة عملها رائعة .
7 - طبعا التلاجة والغاز أكيد ما أحد يستغني عنهم .
8 - ألة طحن القهوة رائعة جدا وبصراحة في منزل والدي كنا نستخدمها لطحن المكسرات والبهارات أيضا .
9 - وبالنسبة لأدوات المطبخ :
أ - طواجين بأحجام مختلفة بايركس وتيفال والفخار فعلا رائعين بالنسبة للبايركس والفخار البايركس أنا استخدمهم للطبخ , والتيفال معظم الوقت للحلويات وأنا أفضلهم ولا أحب أن أستخدم الألومنيوم لأنه ضار بالصحة .
ب - بالنسبة للطناجر بجميع أحجامها سواء الكسكاس او طناجر الطبخ المختلفة الأحجام أشتريتهم طقم ستينلس ستيل وميزتهم أنهم من نفس الماركة ونفس النقوش المزخرفة عليهم , وأعتقد أنه أفضل حتى من الناحية الجمالية .
ج - ملاعق الخشب والتيفال , بصراحة أنا لا اقتنع باستخدام ملاعق المعدن في الطبخ لما يسسببونه من ازعاج في الصوت وطبعا يفسدو الطناجر .
د - الحافظات ذات الغطاء المحكم بأحجام مختلفة مثل الصغيرة التي تستخدم في الثلاجة او الفريزر أو الكبيرة التي يوضع فيها السكر والدقيق والمعكرونة وغيرهم .
ه - اشتريت مقلاة ( طاوة ) من السيراميك والفخار ولها غطاء زجاجي يغلق بالضغط بصراحة جدا رائعة أستخدمها لقلي السمك وشرائح اللحم والدجاج ويكون فيها الطهي صحي لأن الغطاء يجعل الحرارة تحفظ جيدا وهو زجاجي يسمح لك برؤية شريحة اللحم او غيرها متى تنضج .
أما الآلة التي لم أستعملها هي ماكينة العصير لا تزال جديدة مع إني كنت أستعمل نفسها في منزل والدي لعصر الجرز مع التفاح وهي رائعة .
هذا بالنسبة للمطبخ .
أما بالنسبة لباقي ادوات المنزل :
1- مكواة العادي والمكواة البخاري الإثنين أستعملهم , بالنسبة للعادي أسرع لكن البخاري مهم أيضا بالنسبة لي لأن التي شيرت والأشياء القطنية واشياء الطلعة دائما افضل أن اكويهم بالمكواة البخاري لأنه لا يفسدهم ويحافظ عليهم . وبالنسبة لمنزل والدي فالجميع يستخدمها أخواتي البنات والشباب ويجدونها أسهل بكثير من المكواة العادي .
2- غسالة أوتوماتيك لم اشتريها بعد لكن قريبا إن شاء الله, والمكنسة الكهربائية لم اشتريها أيضا بعد لأني أستعمل المكنسة التي تشحن بطار يتها , وعندما كنت في ليبيا كانت الأدوات الكهربائية مرتفع سعرها بشكل مبالغ فيها لذلك لم اشتريهم ....
3- آلة امجوي لا أستغني عنها خصوصا بعد إزالة الشعر بالحلاوة لأنها تزيل أقصر الشعيرات التي لا يمكن إزالتها بالحلاوة .
4- السشوار طبعا والفير ومكواة الشعر كلهم لا استغني عنهم لكن حسب الوقت فلو كنت مستعجلة أستعمل المكواة بسرعة لكن إذا كان عندي الوقت استعمل السشوار
وادلع نفسي ايضا بالفير .
هذه الأشياء اللي تذكرتها , لأني حاليا لست في ليبيا إن شاء الله لنا عودة بعد العودة ....
أقول قولي هذا وأستغفر لي و لوالديي وزوجي وجميع المسلمين الأحياء منهم والأموات .
المفضلات