[ تارت التونة الشهي] من مطبخ ناني2007

**ناني2007** · 12-06-2010, 10:26 AM

تارت التونة المكونات

العجين

250غ دقيق
125غ زبدة
بيضة
رشة ملح
رشة سكر

الحشو

بصلة مبشورة
ملعقتان كبيرتان زيت
ملح
رشة فلفل اسود
150غ من التونة
100غ من الذرة
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
ثلاث بيضات
علبة قشطة طرية(حوالي170غ)
ثلاث ملاعق كبيرة حليب

طريقة التحضير

نضع الدقيق المغربل مع الملح والسكرونجوف وسطه ونضيف الزبدة ونخلط بأطراف اصابعنا نحتفظ به جانبا لمدة اربعة دقائق ثم نضيف البيضة ونخلط بسرعة حتى يلين .

نرش الطاولة بالدقيق وندلك العجين جيدا لمدة دقيقتين ثم نورقه قليلا ونرشه بالدقيق ونقلبه ونورقه مرة ثانية ثم نضعه في القالب ,نقطع جوانبه بالمدلك ونثقب العجين بالشوكة.نقلي البصل في الزيت حتى يتحمر ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونضعه فوق العجين

ثم نوزع فوقه التونة والذرة

ثم نوزع فوقهم البقدونس

ثم نأخذ البيض ونضربه جيدا مع القشطة والحليب ورشة فلفل اسودورشة ملح ونسكبهم فوق الحشو

وندخله الفرن الساخن بدرجة حرارة متوسطة حتى ينضج ويتحمر

ثم يقطع ويقدم

في أمان الله

**سحابه صيف** · 12-06-2010, 01:03 PM

امممممممممممممممم يسلم ايدياتك

**الساجدة لله** · 12-06-2010, 01:07 PM

يسلمو ايديك التارت شهي

**ليبيا قلبى** · 12-06-2010, 01:46 PM

امممممممممممم

تسلم ايدك

**فضااوي** · 12-06-2010, 01:51 PM

رووووووووووووعه

ماشاء الله

تسلم ايدك يالغلا

**نوارة ليبيا** · 12-06-2010, 04:48 PM

ماشاء الله رووووووووعه تسلم ايدياتك

**أم أيوب** · 12-06-2010, 06:18 PM

تسلم ايديك

**زينب محمد** · 12-07-2010, 12:21 AM

ماشاء الله لا قوة إلا بالله

تارت يشهي

الله يسلم ايديك و يديم عليك صحتك و عافيتك حبيبتي

صحة و هناء على قلوبكم يارب

ننتظر منك مزيداً من المشاركات و الموضوعات و التطبيقات

دمت و احبابك في حفظ الرحمن