المقادير:
شرائح دجاج منزوعة العظم والجلد مدقوقة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل - بهارات مشكلة (حرارات) زنجبيل مرحي ناعمآ- زعتر جاف مرحي - قليل من الكمون الناعم - ملعقة متوسطة من البصل الجاف البودرة ومثلها ثوم بودرة
ثوم مفروم ناعمآ - عصير ليمون - سماق - قليل من ملح الليمون وكوب من اللبن الزبادي ( الياغورت )
الطريقة :
يدق الدجاج ويوضع في طبق عميق ثم توضع كل هذه المواد وتخلط بالدجاج جيدآ وتترك لمدة خمس ساعات علي الاقل
توضع شواية الغاز علي الغاز وتدهن بقليل من الزيت حتي تسخن جيدآ وتشوي قطع الدجاج من الجهتين وتقدم مع البطاطا المحمرة والسلطة الخضراء
النتائج 1 إلى 10 من 23
مشاهدة المواضيع
-
11-26-2011, 11:00 PM #1عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2011
الدولة- في عالمي
المشاركات- 138
معدل تقييم المستوى- 14
[دجـــــاج تكـــــــــا] من مطبخ hana-99
التعديل الأخير تم بواسطة أم أيوب ; 12-19-2011 الساعة 11:04 PM سبب آخر: تعديل العنوان
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات