السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هادي اول مشاركة ليا في المنتدى و الطاجين هادا من اختراعي
لمناسبة ذوق زوجي و ذوقي طبعا و هوا مستوحى من طاجين مغربي
نبدو بالمكونات :
طماطم , بطاطا , بصل , دجاج "او لحم " حسب المتوفر, ثومة
البهارات :
ملح ,فلفل احمر , بزار, فلفل اسود ,زعفران "شعر" , زعفران صبغة , ورقة غار ,زنجبيل ,قرفة , زيت زيتون
الطريقة :
تقص البطاطا نصفين بالطول و بعدين تقص شرائح , و نفس الشي للطماطم و البصل نحطوهم
في الطاجين المغربي " الفخار " و معاهم فخاد الدجاج ، و نصب عليهم زيت الزيتون و نحطوهم علي النار
شوية , اول مايبدو يشكشكو نحطو البهارات و نغطو الطاجين و نخلوه تقريبا لمدة خمسة دقايق
و بعدين نحركوه , و نصبو طاستين شاهي صغيرات مية , و نفوتو عشرة دقايق و نحركوه تاني
و بعدين نغطوه و نخلوه ربع ساعة و يكون خلاص طاب و جاهز للاكل و بالهناء و الشفاء .
النتائج 1 إلى 10 من 17
الموضوع: [طاجين مغربي ] من مطبخ ام ليليا
-
11-27-2011, 12:01 PM #1منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2011
الدولة- طرابلس - سوق الجمعه
المشاركات- 20
معدل تقييم المستوى- 0
[طاجين مغربي ] من مطبخ ام ليليا
التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 05-17-2013 الساعة 03:48 PM سبب آخر: تعديل الموضوع والخط
-
11-27-2011, 02:07 PM #2عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- فى قلب حبيبى الغالى
المشاركات- 1,588
معدل تقييم المستوى- 15
يسلمو ايديك
بس ياريت تصغرى الصور عشان يبان كويس
يعطيك ألف عافيه
وفى انتظار ابداعاتك
-
11-27-2011, 02:13 PM #3مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
تسلم ايديك حبيبة وياريت تصغري الصور
اللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
-
11-27-2011, 02:23 PM #4عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ماليزيا كوالالمبور
المشاركات- 937
معدل تقييم المستوى- 14
يسلمو يارب
الله اكبر ولله الحمد والشكر له
[aldl]http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRx0anTbCKxqD5vlaJzY1KOwX1F2tRIW C4NzCd9R_rHJh78urjN5w[/aldl]
-
11-27-2011, 08:40 PM #5مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
ماشاء الله سفيرة تسهف
وطاجين ايجي فى الخاطر
تسلم الايادي
-
11-27-2011, 11:10 PM #6عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- ليبيا الحرة
المشاركات- 687
معدل تقييم المستوى- 15
تسلم ايديك على الوصفة الرائعة
وصحتين عليكم
-
11-29-2011, 11:28 AM #7عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- في احضان امي الغالية الله يطول في عمرها
المشاركات- 698
معدل تقييم المستوى- 14
يسلمووووووووووو ايديك
-
11-30-2011, 02:26 PM #8منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2011
الدولة- طرابلس - سوق الجمعه
المشاركات- 20
معدل تقييم المستوى- 0
الله يسلمكم و يبارك فيكم بس للاسف حاولت نصغر في الصور مافيش فايدة اللي عندها فكرة كيف يتصغرو ياريت تقولي
-
11-30-2011, 03:29 PM #9مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ماشاء الله حبوبة
ربي يسلم ايدياتك الحلوة
وبالنسبة لتصغير الصور شوفي ركن الدعم الفني
فيه مواضيع عديدة على تصغير الصوراللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
12-01-2011, 02:26 PM #10منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2011
الدولة- طرابلس - سوق الجمعه
المشاركات- 20
معدل تقييم المستوى- 0
شكرا ام سارة و تم تعديل الصور اخيرا
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات