كيفكم ياحلوات
مشاركه بسيطه للحبايب في هدا الركن الحبيب
الي هيا ضولمة سلك وملفوف
طبعا اني من عادتي ان لما نتسوق ونشري الملفوف والسلك نعسله ونحطه في الفريز وامته مانفضي انطلعه اكون
جاهز للحشو طول ولاني منحبس ريحة الملفوه جربوها مش راح تندمو
المهم حضو الضولمه معروق للجميع
عباره عن لحمه هبره من خروفك ياحلوه + معدنوس + بصل اخضر او عادي الي موجود عندك + حبة طماطم اخضر +
فلفل اخضر حار متكتريش + ارز حسب عينك تبيه هلبه تبيه شويه براحتك + ملعقه طماطم معجون + نص ملعقه ملح
+ قليل من الفلفل الاحمر وقليل من البهارات المخلطه وقطرات زيت زيتون ونعناع يابس
ولف السلك والملفوف
انحط سلفر ونستفهم في الطنجره ونحط شوية طماطم معجون مع قليل من الملح والبهار وعلي النار
ولما اطيب انقدمه لعائلتي وبالصحه علينا وعليكم
مع فتات علي كيف كيفك
مع حبي وودي
المفضلات