[مشاركة في مسابقة المقبلات الرمضانية ] امبطن من مطبخ حبيبتهم

[حبيبتهم]

السلام عليكم

اليوم جايبتلكم امبطن بطريقتي

المكونات للعصاج
لحم مفروم تقريبا 300 غرام
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
3 فصوص ثوم
3 ملاعق معدنوس او كسبر مفروم ناعم
نصف ملعقة سمن وطني
ربع ملعقة كبيرة ملح
ربع ملقعة كبيرة فلفل احمر
رشة كمون
رشة فلفل اسود
ثلث ملعقة كبيرة معجون طماطم
ربع ملعقة زنجبيل مطحون
ربع ملعقة حرارات

نضع البصل والسمن حتى يذبل البصل




ثم نضيف اللحم ونقلب ونضيف الملح
ونخليه لوين ايجف تماما
ثم نضيف باقي المكونات
ونقلبه تمام
ونخليه شوية ونطفي عليه





انخليه يبرد ونضيف عليه بيضة واذا كان حسيتيه سائل هلبه ضيفي عليه خبزة مرحية




نقشر البطاطا ونقطعها شرائح رقيقة





بعدين انملحها ونحشيها بالعصاج



بعد مانكمل الحشي نمرر اطراف كل قطعة في البيض ثم في الدقيق ونحطها مباشرة في زيت ساخن على حرارة متوسطة

وهذا الشكل في الاخير عذرا الصور مظلمة لان الضي هارب ( مشكلة كل يوم )










هذي الصورة صورتها برا بيش تكون اوضح





وان شاء الله يعجبكم امبطني

[luba]

تسلم ايديك اني مانديرش في بيض مع العصاج ونغطسها الاول دقيق
تم دحي تم بقسماط مخلط بشوي دقيق جاري التقييم وياريت الصونية بين ايديا

[بنت حواء]

ماشاء الله امبطن يجنننننننن رغم الضي الهارب
سلم يدياتك وصحة وهنا على قلوبكم
و 5 نجووووووووووم

[حبيبتهم]

لوبا

بنت حواء

اهلا بكن حبيباتي
وربي مايحرمني مروكن الحلو

[شروق الشمس]

ماشاء الله
امبطن ايهبل
الله ايسلم ايدايك ياحبيبة

[الصابرة]

احلى تقييم لعيونك
سلمت دياتك وعطيك الصحة

[حبيبتهم]

شروق الشمس
الصابرة

اهلا بكن ونورتن موضوعي بردودكن

[مغتربة 7]

يمييييييييييييييييييييي
ماشاء الله لاقوة الابالله
مبطن ياخد العقل
تسلم الايادي يااحلى حبيبتهم
تستاهلي النجيمات كلهم

[ندى الروح]

ما شاء الله

روووووعة تسلم ايدك يارب

انا اعمله بس اول مرة اعرف ينضاف له صلصة طماطم

زودتينى بمعلومة جديدة ياقمر
ومنكم نستفيد

الله يحفظك يارب

[نسيبة]

تسلم ادياتك و ربي يعطيك الصحة روعة