[فاهيتا الدجاج]من مطبخ الساجدة لله

**الساجدة لله** · 12-02-2011, 10:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبقي الصحي لهذا اليوم هو فاهيتا الدجاج عادة اقدمه كطبق جانبي او اقوم بتقديمه مع كراكز بالاعشاب الجافة او تورتيا اصنعها بدقيق القمح مع طحين الذرة .

المقادير :

شرائح صدور دجاج مقطعات سلايز

نصف حبة بصل مقطع جوانح

1م ص كمون

1 م ص كزبرة جافة

1 عصير ليمونة واحدة

شرائح فلفل اخضر حار حسب الرغبة شرائح فلفل حلو اخضر وان وجد فلفل حلو اصفر واحمر

نصف م ص من الفلفل الحار الاحمر واخرى من البابريكا

2 م ص من معجون الطماطم

2 م ك من الكسبر الاخضر المقطع ناعم

نصف كوب من الفطر

كمية من الذرة لتزيين .

الطريقة

نقوم بتسخين مقلاة تيفال بدون اي زيت او دهن ونضع بها الدجاج

ونقلب الى يتغير لون الدجاج

تم
يضاف البصل والفلفل الحلو والحارومعجون الطماطم ويطهى لمدة 10 دقائق.
يحرك الفلفل الحار والكمون والكزبرة الجافة

ثم نقلب جيدا الى تندمج المكونات,وعصير الليمون .

يضاف ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة 5 دقائق ثم تضاف الكزبرة الخضرة والذرة ويرفع من النار .

(( ومني انا قمت بااضافة ذرة لاعطاء الفاهيتا الطابع المكسيكي ))

وعند التقديم قدمتها مع سلطة خضار عادية وقدمتها وكانت روووووعة

ان شاء الله تعجبكم ولاتنسوني من التقييم

**أمـ ساره** · 12-02-2011, 10:41 PM

ماشاء الله لاقوة الا بالله

فاهيتا اتجي في الخاطر والله

تنادي وتقول تعالوا كولوني وهي من أكلاتي المفضلة

ربي يسلم ايدياتك الحلوة سجودة

وأحلى تقيييييييييم

**الساجدة لله** · 12-02-2011, 11:13 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ سارهماشاء الله لاقوة الا بالله

فاهيتا اتجي في الخاطر والله

تنادي وتقول تعالوا كولوني وهي من أكلاتي المفضلة

ربي يسلم ايدياتك الحلوة سجودة

وأحلى تقيييييييييم