السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الرز المخلط من الاكلات الشائعة وهو خفيف وكل العائلة تحبه وهذه المقادير اللي ندير فيها
بصلة متوسطة ...قطعة بطاطا ...نصف باذنجانة ..نصف قطعة كوسة .. 2 جزر.. فلفل اخضر ..معدنوس ..لحم دجاج مقطع صغير
نصف ملعقة ملح ..نصف ملعقة فلفل ... نصف ملعقة بزار.. قرفة ... زيت ..ارز 2 كوب ..
تغسل الخضروات جيدا وتقطع قطع صغيرة تم نضيف البهارات مع الزيت والرز وتخلط
المقادير جيدا وتوضع في طنجرة ال كسكاس على نار متوسطة الحرارة ومرة مرة يبي التقليب
ماياخدش ساعة ويطيب
وان شاء الله يكون عجبكم
المفضلات