السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

حبيباتي هاهو موضوعي المترجم والحصري الثالث والذي اتمنى ان ينال اعجابكم



الأومليت بالمشروم




المقادير





2 بيض
جبنة شرائح
لحم مدخن (اختياري)
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
100 غرام مشروم (فقاع) ممكن استبداله بتن
م.ك زبدة
طاوة تيفال (يعني ماتلصقش)

الطريقة

ناخذو البيض والملح والفلفل ونضربوهم مع بعض



وناخدو المشروم واللحم ولجبن الشرائح ونقطعوهم قطع صغيرة




بعدين نذوب الزبدة على النار في الطاوة لحتى تذوب ونسكب البيض فيها من غير مانحركه





وبعدين وزعي الحاجات فوقها بحيث تكون طبقة الجبنة هي اخر طبقة



وبدين اتني الجهتين بهذا الشكل



وقدميها بهذا الشكل




وصحة على قلوبكم


حفظكم الله