[ بيتزا السبانخ] من مطبخ ام عبدالمعز

**ام عبدالمعز** · 12-08-2011, 09:16 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع

المقادير

5اكواب دقيق

م ص ملح

2م ك حليب مجفف

2 م ك زيت زيتون

2 م ك زبادي

م ك سكر

2م ص خميرة

ماء دافئ مايكفي للعجن

الطريقة

نديب الخميرة في كوب ماء مع اضافة السكر ونخلط بقية المكونات

مع بعض ثم نضيف الخميرة ونضيف الكمية المناسبة من الماء

للحصول علي عجينة متماسكة ولينة نوعا ما نقوم بالعجن جيدا ثم

نتركها تختمر حتي يتضاعف حجمها

الصلصة

4 حبات طماطم اخضر

بصله صغيرة

2-4 فصوص ثوم

نقوم بوضعهم في الخلاط واغغغغغغغغغغغغغغغغ

نضع طنجرة علي النار وبها قليل من الزيت ونضيف عليها

الخليط مع اضافة نص ملعقة معجون طماطم وملح وعندما تقترب

الصلصة من النضج نضيف الزعتر

الحشو

جبنة مازوريلا مبشورة

جبنة شيدرمبشورة

جبنه فريكو مبشورة (المغطاة بالشمع الاحمر)

سبانخ بعد تنظيفة ندبله علي البخارونخلطه بالجبن المبشور

شرائح زيتون اخضر

فلفل رومي

نفرد العجينة بعد اختمارها ثم نضعها بطاجين التارت ثم نضع

الصلصة ونضع خليط السبانخ بالجبن والزيتون والفلفل الرومي

ونضيف انواع الجبن فوق الحشو

وعلي الفرن

في امان الله

**مغتربة 7** · 12-08-2011, 07:46 PM

ماشاء الله عليك ام العز
دائماً مبدعة
بيتزا تسهف
الله يسلم الايادي يارب
تستاهلى التقييم

**الساجدة لله** · 12-09-2011, 12:55 AM

الله على البيتزا ياام العز تجننننننن خصوصا انها بالسبانخ يمي يمي يمي

حبيبة نبي ننشدك الطاجين هذا القاعدة متعه تتحول اي مفتوح ؟ ومن وين خديتيه واكيد بكم

**ام صهيب** · 12-09-2011, 01:38 AM

ماشاء الله شكلها بنة وصنه

وطبعا صحيه سلم ايدياتك

**بنت طبرق** · 12-09-2011, 03:19 PM

واووووووووووو روعة بجد
عمري مافكرت في السبانخ عالبيتزا
سلم ايديك وافكارك

**دوعي** · 12-10-2011, 02:04 PM

ماشاء الله بيتزا روووووووووووعة سهفتيني بادن الله انزل تطبيقي سلمت يداكي

**sweet nona** · 12-10-2011, 03:15 PM

فكرة رووعة ماشالله عليك يام عبدالمعز...

**ام تغريد** · 12-10-2011, 07:25 PM

ما شاء الله شكلها يسفه

تسلم ايديك

**بنية بوها** · 12-11-2011, 01:44 AM

واااااااااااااااااااااااو كوووووووووووووووووووول ياام عبدالمعز تهبل
يسلمووا ايدياتك

**طرابلس** · 12-11-2011, 11:54 PM

ماشاء الله منضرها حلو هلبااااااااااااااااااااا والله معاش عرفت شنو نطبق من المواضيع كل موضوع احلي من ثاني ورجيم شكله مايبيش يصير منه يسلم يديك ان شاء الله

الموضوع: [ بيتزا السبانخ] من مطبخ ام عبدالمعز

أدوات الموضوع

عرض

[ بيتزا السبانخ] من مطبخ ام عبدالمعز

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة