[مشاركة العيد ركن والسلطات والشوربات والمشروبات الليبية] المسير من مطبخ الساجدة لله

[الساجدة لله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عملت برطمان مسير( مخلل الفلفل الحار او كبيس الفلفل الحار )

وعادة مانقوم بتقديمه خلال ايام العيد رفقة المشاوي والعصبان او باقي وجبات العيد

المكونات

شرائح فلفل حار اخضر

شرائح ثوم

مقدار معين من الملح

شرايح ليمون حامض

عصير ليمون حامض

زيت زيتون

ماء مغلي

خل ابيض

الطريقة ناخد البرطمان ونضع في اسفله شرايح ليمون حامض تم شرائح ثوم ثم نضع

الفلفل الحار ثم بالتناوب مع شرائح الليمون والثوم والفلفل حتى انتهاء الكمية ثم نسكب

عصير الليمون والخل ثم نخلط كلا من الملح مع الماء المغلي ونسكبه على داخل البرطمان ثم نضع
قليل من الزيت ثم نقفل البرطمان ونتركه حتى يستوي ممكن بعد يوم وفور فتح البرطمان يوضع في الثلاجة لسلامته .

هذه هي المكونات

وهذا البرطمان بعد تعبئته

وهنا بعد الانتهاء من اعداده

مع تحياتي

[بنت طبرق]

سلّم ايدياتك

[الساجدة لله]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت طبرقسلّم ايدياتك

الله يسلمك

[ام ليبيه حره]

يسلموووووووووووووووووووووو ها اليدين

[Om Saga]

معنديش معاه روح وبذات عاد مع كسكسي يم يم يم
تسلم إيداتك ياحبيبة
كالعادة ناشطة متميزة
لا قوة إلا بالله

[امتنان]

انا نموووووووووووت عليه
يسلمو هالايدين

[ام تغريد]

ووووووووااااااااااوووو معنديش معاه روح كان اتمديلي هالبرطمان

[مغتربة 7]

اشيه اشيه على المسير الفايح ماشاء الله
الله يسلم الايادي
مشاركة مميزة زي صاحبتها
احلى تقييم لعيونك

[أم أيوب]

عيني يا ىعيني عالمسير السمح

يسلمو كومايات ايدياتك سجودتي

[الساجدة لله]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ليبيه حرهيسلموووووووووووووووووووووو ها اليدين

الله يسلمك ياغالية