[ شاورما التونة ] من مطبخ السمحة

**السمحة** · 12-07-2010, 12:26 AM

السلام عليكم
من مطبخى الخاص اقدم لكم شاورما التن
كل عام وانتم بخير
المقادير

[CENTER]بصلة متوسطة الحجم
كوب كسبر طازج
سنين ثوم
علبة تن[/CENTER] مصفاة من الزيت ومنقوعة بالخل **********مهمة

عصير ليمون
رشة كل من(ملح --كسبر ناشف----ملعقة صغيرة فلفل اسود)
الطريقة
يفرم البصل ويحمرفى قليل من الزيت حتى يستوى ثم نضع والثوم والبهارات ويترك يذبل ثم نضع الكسبر ويقلب ثم نضع التن بعد سكب الخل منة وعصير الليمون ويترك دقيقتين ويرفع من النار
خطوة مهمة لنجاح الشورما
فى هذة الاثناء نكون مولعة فحمة على النارونعمل فى وسط الشورما تقريبا نصف طاسة زيت ونخلى الفحمة مشتعلة على الاخر ونضعة على الزيت وتغطة 2دقيقة ونرفع الفحمة ونسكب الزيت على الشورما
وبعدها نحشى الشورما فى الخبزة الخاصة او خبزة الكسكاس مع قليل من البطاط ومسحة الميونيز
والله يابنات طعمها جنان جربوها وادعولى
وكل عام وانتم بخير

**نسمه ليبيه** · 12-07-2010, 12:42 AM

فكرتها جديده ان شاء الله نجربها ونرد عليك يالسمحه

**السمحة** · 12-07-2010, 12:48 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمه ليبيه

فكرتها جديده ان شاء الله نجربها ونرد عليك يالسمحه

شكرا للمرور حبيبتى ننتظر التطبيق

**سحابه صيف** · 12-07-2010, 01:38 AM

مشاء الله يسلم ايدياتك

**زينب محمد** · 12-07-2010, 02:25 AM

ماشاء الله لا قوة إلا بالله

شاورما رائعة

الله يسلم ايديك و يديم عليك صحتك و عافيتك حبيبتي

صحة و هناء على قلوبكم يارب

ننتظر منك مزيداً من المشاركات و الموضوعات و التطبيقات

دمت و احبابك في حفظ الرحمن