السلام عليكم
اليوم حابه انزللكم طريقة حلوة لحواوشي وساهلة وان شاء الله تنال اعجابكم
نبدو بسم الله
مقادير العجين :
3كوب دقيق+ملعقة صغيرة ملح +ملعقه ك خميرة فورية +2ملعقة ك سكر +ربع م ص فلفل اسود +رشة كمون + ربع كوب زيت +كو ب ماء دافي او علي حسب الدقيق
الحشو :
لحمة مفرومه +2 قرن فلفل اخضر +بصل +حرارات +ملح+فلفل اسود +هريسه+تومه .
الطريقة :
ناخد جميع النواشف في العجين وانخلطهم مع مع وانديرفلهم زيت واندعك باطابعنا لين يشرب الدقيق الزيت
وبعدين نبدا انطيف الماء بشوي لين نتحصل علي عجينة متماسكه
وبعدين انكورها لكويرات متساوية وناخد في بالنا انها بنستخدم كل دورتين جميع يعني لازم ايكون عدد الكويرات عدد زوجي
نفرد العجينه علي شكل دائرة ونضع عليها الحشو (طبعا الحشو انخلط جميع مقادير الحشو مع بعض من غير تتطييب ) وبعدين نفرد كرة تانية وانغطي بها الدائرة اولي الي حطينها عليها الحشو
وهكدا لين انكمل المقدار انا هنا درت نص المقدار
وبعدين ناخد طاوة وانحطها علي نار متوسطة لين تسخن طبعا اتكون مدهونه بشوية زيت وانخليها لين تسخن وانحط عليها العجين المحشي
وانخليها لين تتحمر من تحت ونقلبها علي الجها التاني لين اطيب ومتخافوش الحشوة رح اطيب بس انتم متكتروش هلبة بس
انا هنا حطيتها في الفرن لان كان معنديش وقت انطيب بوحدة
وهدا منطرها بعدما طابت
زوووووووووووووووم
وصحتين علي قلوبكم صدقوني تستاهل الواحد ايجربها
وردودكم اتشجعني
الموضوع: [ الحواشي ] من مطبخ سحابة صيف
-
12-07-2010, 01:35 AM #1مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب الغالية امي
المشاركات- 1,948
معدل تقييم المستوى- 16
[ الحواشي ] من مطبخ سحابة صيف
مسابقة ركن المكتبة المطبخية قريـــــــــــــــــــــــــــــــــبااستعدي بتصوير كتابك المفضل
-
12-07-2010, 01:50 AM #2مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ..خارج المخطط..
المشاركات- 2,869
معدل تقييم المستوى- 33
انا ذايقته مره وحده الحواوشى
وبالصحن متاعك هذى تانى مره
-
12-07-2010, 01:57 AM #3عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
المشاركات- 2,134
معدل تقييم المستوى- 19
يسلموا ايديك
هو أكله شعبية مصرية على ما أظن
-
12-07-2010, 02:35 AM #4مؤسسة المنتدى
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
المشاركات- 2,918
معدل تقييم المستوى- 2
ماشاء الله لا قوة إلا بالله
شكلها يشهي
تستاهل 5 نجوم
الله يسلم ايديك و يديم عليك صحتك و عافيتك حبيبتي
صحة و هناء على قلوبكم يارب
ننتظر منك مزيداً من المشاركات و الموضوعات و التطبيقات
و ياريت تكبري الصور
دمت و احبابك في حفظ الرحمن
ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
[إعلان إداري]: تنبيه
صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك
بدون الردود تجف المواضيع
أختاه لا تقرأي وترحلي
كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
اكتبي ولو كلمة شكراً
فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
فالعمل مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع
الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحةلا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدرالمواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى
-
12-07-2010, 09:31 AM #5عضوة برونزية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- طرابلس ليبيا
المشاركات- 2,551
معدل تقييم المستوى- 17
روووووووووووعه يالغلا
وتقدري اديريهاا بالخبز الشامي الجاهز
اقل تعب
يسلمووو ايدياتك يالغلا
-
12-07-2010, 10:03 AM #6عضوة برونزية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب زوجي
المشاركات- 2,583
معدل تقييم المستوى- 17
ماشاء الله ...يعطيك العافية يالغالية
ربي يسلم هالأيدين ^_^|•{لســت الأفــضل..ولــكن لي أســـلوبي}•|
-
12-07-2010, 01:30 PM #7عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- بين اهلي واحبابي
المشاركات- 1,223
معدل تقييم المستوى- 16
يسلمو ايديك سحوبة رووووووعة وصحتين وعافية يارب
اللهم اعني علي ذكرك وشكرك وحسن عبادتك
-
12-07-2010, 02:42 PM #8مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب الغالية امي
المشاركات- 1,948
معدل تقييم المستوى- 16
صحتين علي قلبك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمه ليبيه
انا ذايقته مره وحده الحواوشى
وبالصحن متاعك هذى تانى مرهمسابقة ركن المكتبة المطبخية قريـــــــــــــــــــــــــــــــــبااستعدي بتصوير كتابك المفضل
-
12-07-2010, 02:43 PM #9مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب الغالية امي
المشاركات- 1,948
معدل تقييم المستوى- 16
انورتي يا غالية لكن اعتقد انه اكله مصرية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهورة الأمورة
مسابقة ركن المكتبة المطبخية قريـــــــــــــــــــــــــــــــــبااستعدي بتصوير كتابك المفضل
-
12-07-2010, 02:43 PM #10مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب الغالية امي
المشاركات- 1,948
معدل تقييم المستوى- 16
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب محمد
بارك الله فيك ومشكورة علي القييممسابقة ركن المكتبة المطبخية قريـــــــــــــــــــــــــــــــــبااستعدي بتصوير كتابك المفضل
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات