[المسير] من مطبخ ام تغريد

**ام تغريد** · 12-20-2011, 04:05 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

امس عملت المسير ولو انه ليا مدة طويلة ما درتاش بس عملته واليوم طبعا استعملناه مع الغدي وحبيت نعطيكم طريقتي في عمله

المكونات فلفل اخضر 3 ليمونات فصوص ثوم ملح ورق الغار

يقطع الفلفل شرائح متوسطة ويقطع الليمون الاولى الى اربع اجزاء
نصففها في برطمان تم نوضع طبقات الفلفل والتوم ثم ا لليمونة الثانية من جديد وفوقه الفلفل وفصوص التوم تم ورقات الغار وبعدين نضيف الماءمع حوالي ملعقتين ملح وعصير ليمونة حتى يمتلئ البرطمان ونغلقه ونخليه مدة يوم او يومين ونستعمله وبعد فتح البرطمان يحفظ في الثلاجة
وصحتين عليكم

**أم يمنى** · 12-20-2011, 04:10 PM

ياوخيتى , كل يوم طالعيلى بمسير جديد وطريقة جديدة , الاول متع سجودة العويلة فرحت بيه , وهذا توا جى فى رأسى وعشش , ولازم نطبقه , تسلمى أم تغريد ربى يعطيك الصحة والهنى , جارى التطبيق والله غالب عليا .
وأحلى تقيييم.

**ام تغريد** · 12-20-2011, 04:35 PM

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يمنى

ياوخيتى , كل يوم طالعيلى بمسير جديد وطريقة جديدة , الاول متع سجودة العويلة فرحت بيه , وهذا توا جى فى رأسى وعشش , ولازم نطبقه , تسلمى أم تغريد ربى يعطيك الصحة والهنى , جارى التطبيق والله غالب عليا .
وأحلى تقيييم.

صحتين عليكم ام يمنى واللي يدير عويلة سلامتهم الواحد ماعاد يطلع من المطبخ ويعطينا الصحة والعافية

**مغتربة 7** · 12-20-2011, 06:06 PM

ماشاء الله مسير ايجي فى الخاطر
تسلم الايادي ياعسل

**الساجدة لله** · 12-20-2011, 06:14 PM

تسلم الايادي ياغالية مسير قنين بس هل طعم ورق الغار يبنن فيه ؟ انا قبل اندير في الاكليل والزعتر بس المرة هده ان شاء الله نجربه

**بنت طبرق** · 12-20-2011, 08:11 PM

تسلم ايديك حبيبة

**ام تغريد** · 12-21-2011, 12:29 AM

مشكورة لمروركم العاطر لصفحتي

**sweet nona** · 12-21-2011, 12:51 AM

تسلم مسيرك قعد في خاطري فهالليل
هي مادخلنيش فيك توا نبيه الفازو هوا هههههه
تسلم ايديك

**أم أيوب** · 12-21-2011, 03:11 AM

يا سلام مسير يهبل

احنا في الشرق نحطو فيه في كم حاجة خضرة

نحطوا الفلفل والخيار والجزر ومرات كرنب الزهرة والبنجر يعطيه لون

ونتبلوه بالثومة المدقوقة والكسبر الأخضر والملح والكروية وكمون الحوت

ونرحولة ليمونة عشان تبنن فيه

يسلمو ايديك يا حبيبة