السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقادير
4قرون فلفل اخضر حار طبعا 2 قرون فلفل اخضر حلو

2بصلات صغيرات او 1كبير

4طماطمات خضر 4فصوص ثومة

التتبيلة قرفة+ كروية + كسبر+ ملح+ زيت زيتون

الطريقة
اني شويتهم في شواية عادية علي الغاز والمفضل شويهم علي الفحم يعطو نكهة مش عادية وبعد الشوي يتم ازالة الطبقة السوداء عليهم وفرمتهم في ست البيت تم وضعتهم في صحن ويتم اضافة التوابل وتقدم وبالصحة علي يبي يجربها

ويمكن وضع السلطة في برطمان والاحتفاظ بها في التلاجة