السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير كوب زبدة +كوب زيت +كوب الاربع عطر+ملعقة BBدقيق حسب الحاجة
الحشوة حسب الموجود عندك اليوم عملتها بالفول السوداني 2كوب ويكون مهروش مع نصف كوب سكر ناعم قليل من ماء الورد او العطر
شراب جوز هند للزينة
الطريقة نخلط السوائل مع بعض ثم نضيف الدقيق والخميرةونعجن حتى تصير عندي عجينة متماسكة
نغظيها بكيس ونتركها ترتاح مرات نخليها من ساعة لساعتين
وبعدين نطرحها علي الطاولة بسمك2سم ونقطعها بكوب اوبقطاعة الدوائر ونوضع بيها الحشوة
ونغلقها بشكل علامة المرسيدس ونصفها في الطاجين وندخلها الفرن معتدل الحرارة حتى تنضج ونغطسها وهيا ساخنة في الشراب البارد او العكس
المفضلات