صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 20

الموضوع: [قرقوش بالدحي] من مطبخ أم زكريا

  1. #1
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    وسط ابنائي
    المشاركات
    97
    معدل تقييم المستوى
    14

    Thumbs up [قرقوش بالدحي] من مطبخ أم زكريا

    السلام عليكم...

    اليوم نبي نشارك بمشاكرة بسيطة و هذه طبعاً من أكلاتنا التقليدية المحببة لليبين و خاصة أهل طرابلس ، تعلمنها من جدادتنا و مزلنا محافظين عليها و علمتها لبنياتي هي تسمى بالقديد و بالنسبة لاهالي طرابلس نقولولها ( قرقوش ) و هذه طريقته :

    نحط القديد اليابس في طنجرة و بعدها ..
    نحط قطرات مية في طنجرة و بعدين نحمسها لين تجف المية و يبدا يشكشك في دهانه، و بعدها نصب الزيت لين يتغطى القديد و بعدين نصب الشحم الخروف (( دوابة )) .. و نحرك لين الزيت ادير فقعات (( اكشاكيش)) ، و يبدا القديد متحمر شوية مش يابس ،، و هذا نسموه (( قرقوش ))..

    قرقوش العيد مع دحيات و هذه من أكلات المحببة لصغاري ،، يفطروا بها و لا يتعشوا ،
    ولا نطيب بالقرقوش (( شكشكوكة الطبيخة مع دحيات )) و لا الرشتة المبكبكة ،،

    صحتين و عافية ...

    التعديل الأخير تم بواسطة بنت حواء ; 05-30-2013 الساعة 11:45 AM سبب آخر: تنسيق الموضوع.. حذف الصورة المقفلة

  2. #2
    الصورة الرمزية زينب محمد
    مؤسسة المنتدى

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
    المشاركات
    2,918
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    ماشاء الله قريقشات يجوا في الخاطر

    يسلموا ايديك وصحتين وعافية على قلوبكم ياحبيبة وان شاء الله تعلميه لحفيداتك

    كل سنة وانت طيبة


    ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد

    [إعلان إداري]: تنبيه

    صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك


    بدون الردود تجف المواضيع


    أختاه لا تقرأي وترحلي
    كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
    لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
    ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
    اكتبي ولو كلمة شكراً

    فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
    كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
    فالعمل
    مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع


    الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحة
    لا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدر
    المواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
    تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى

  3. #3
    الصورة الرمزية بنت طبرق
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الدولة
    طبرق
    المشاركات
    532
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    ماشاء الله
    تسلم ايدياتك حبيبتي
    قريقيشات ايهبلوا

    (( لا اله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ))
    (( اللهم أحسن عاقبتنا في الأمور كلها وأجرنا من خزي الدنيا و عذاب الآخرة))



  4. #4
    الصورة الرمزية أم إيناس3
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    المغرب الرباط حاليا طرابلس سوق الجمعة
    المشاركات
    951
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    يسلمو ايديك


  5. #5
    الصورة الرمزية أم أبرار
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    الدولة
    ليبيا الحبيبه
    المشاركات
    193
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    تسلم الايادي شكلهم يهبلوا


    شتان بين النور والظلماء ِ
    شتان بين الرشد والإغواء ِ
    شتان بين فتاة دين ٍ آمنت
    وفتاة دنيا في رُبى الاهواء



  6. #6
    الصورة الرمزية بنية بوها
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    امريكا
    المشاركات
    2,048
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    يسلموا الايادي

    ليبيا حرة



    كل عام وانتم بخير
    ياربي فرج علي بلادنا

  7. #7
    الصورة الرمزية مغتربة 7
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    فى الغربة
    المشاركات
    3,583
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    يسلام قرقوش يسهف
    تسلم الايادي حبيبة


  8. #8
    الصورة الرمزية الساجدة لله
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليـــــبـــــيا أرض الرجال
    المشاركات
    4,780
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي

    بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير

    اللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين











  9. #9
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    ما شاء عليك غالية عاداتنا الزمنية اللي منتخلوش عليها بكل بكل

    قرقوش العادة و منحكليكش عاد مع الرشتية في الشتي
    و لا خداش بنسمي هههه
    روعةةةةةةةةةةةةةةة ربي يحفظك و يعطيك الصحة و يناولك مرادك






  10. #10
    الصورة الرمزية guidona
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ماليزيا كوالالمبور
    المشاركات
    937
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    تسلمي يارب جي في خاطري الله محلاه
    صحيحه يارب ونوتينا ياعسوله


    الله اكبر ولله الحمد والشكر له

    [aldl]http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRx0anTbCKxqD5vlaJzY1KOwX1F2tRIW C4NzCd9R_rHJh78urjN5w[/aldl]





صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك