[شرائح اللحم الملفوفة بالبقدونس والجبن] من مطبخ ناني2007

**ناني2007** · 12-07-2010, 10:37 AM

شرائح اللحم الملفوفة بالبقدونس والجبن

المكونات

نصف كيلو من شرائح اللحم

ملح وفلفل اسود

كوب اوراق بقدونس

كوب جبن مبشور

بصلة مبشورة

نصف كوب ماء

طريقة التحضير

ندق شرائح اللحم بالمدلك لتترقق ونرشها بالملح والفلفل الاسودونضع فوق كل واحدة اوراق بقدونس وجبن مبشور

ونلفها ونقفلها بعيدان خشبية .

ناخذ مقلاة ونضع فيها قطرات من الزيت والبصل المبشور

ونرشة فلفل اسود وملح ونضع فوقهم لفائف اللحم ونحمرهم من الجهتين

ثم نضيف الماءونغطي المقلاة ونتركها تطهى على نار متوسطة

حوالي نصف ساعة او حتى تنضج .تقدم ساخنة مع سلطة .

**فضااوي** · 12-07-2010, 11:28 AM

روووووعه

ماشاء الله

تسلم الاياادي يالغلا

**سحابه صيف** · 12-07-2010, 02:03 PM

يسلم ايدياتك يا رب

**أم إيناس3** · 12-07-2010, 09:06 PM

يسلمو الايادى نانى

**نوارة ليبيا** · 12-07-2010, 10:18 PM

ماشاء الله روووعه ربي يبارك فيك

وصفاتك كاها اتهبل

**ليبية** · 12-07-2010, 10:40 PM

يعطيك الصحة يا نونا
على فكرة تقدري تتفنني بالحشو اني نحط في طماطم وفلفل حلو
ونتبل في اللحم بالكسبر والكروية والملح والفلف الأسود

**ليبيا قلبى** · 12-08-2010, 01:32 PM

تسلم ايدك

**أم أيوب** · 12-08-2010, 04:28 PM

تسلم ايديك

المرة الجاية جربي طريقتي

صدور الدجاج شرائح وتبليهم بثوم وبهارات وليمون ليلة كاملة

ثاني يوم خودي عود اكليل وجبنة وزيتون ولفيها وطيبيها زي طريقتك

وممكن نفس الطريقة بس بشرائح السمك