[ خبز البَري بَري الايراني ] من مطبخ للاهم

**للاهم** · 12-21-2011, 09:49 PM

خير يا بنات
وددتكن اليوم بطريقة خبز البَري بَري © الايراني
وهو
وخفيف
وشكله مميز
وكذلك لونه
والسر في لونه
(تاريتهن مش ساهلات الايرانيات في الطبخ)
البَري بَري
تعني السمسم (الجلجلان)

مقاديرالعجينة :

**مغتربة 7** · 12-21-2011, 10:02 PM

ماشاء الله عليك ياعسل
خبيزة تسهف
رغم ان الصورة صغيرة لكن شكلها يهبل
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
ضحكتيني مع الايرانيات ههههه
احلى تقييم لعيونك

**للاهم** · 12-21-2011, 11:17 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربة 7ماشاء الله عليك ياعسل
خبيزة تسهف
رغم ان الصورة صغيرة لكن شكلها يهبل
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
ضحكتيني مع الايرانيات ههههه
احلى تقييم لعيونك

تسلمي يا صويحبة
جربيه مش عادي راهو
بس الصورة قهرتني
علي ما حاولت معاها خلاص قالت بوي باعني هنا

**أم يمنى** · 12-21-2011, 11:46 PM

والله تاريتك انتى اللى مش ساهلة فى الطبخ , والدليل جبتى الطريقة وعملتيه ما شاء الله , وشكله مش عادى , تسلمى ياحنة , وتسلم ايديك , وأحلى تقيييم .

**sweet nona** · 12-21-2011, 11:48 PM

ماشالله عليك خبيزة اتسهف من طريقتها وتسلم ايديك..بس للاهم سؤال
ياريت اتردي عليا فيه لاني ناوية انجربها شن هي كربوناتا لاني تواجه فيا هلبا ومنعرفهاش ووين نلقاها..واحلى تقييييييم لانها خبيزة تستاهل

**للاهم** · 12-22-2011, 12:02 AM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يمنىوالله تاريتك انتى اللى مش ساهلة فى الطبخ , والدليل جبتى الطريقة وعملتيه ما شاء الله , وشكله مش عادى , تسلمى ياحنة , وتسلم ايديك , وأحلى تقيييم .

طيب المرور خيتي ام يمنى ربي يخليها لك
حتى انتِ اللي مش عادية
فايزة بالترتيب التاني في الاطباق الليبية مش هوينة ماشاءالله والف مبروك انا ليا زمان عالمنتدي ويا ما فايتني

**للاهم** · 12-22-2011, 12:07 AM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet nonaماشالله عليك خبيزة اتسهف من طريقتها وتسلم ايديك..بس للاهم سؤال
ياريت اتردي عليا فيه لاني ناوية انجربها شن هي كربوناتا لاني تواجه فيا هلبا ومنعرفهاش ووين نلقاها..واحلى تقييييييم لانها خبيزة تستاهل

طيب المرور خيتي نونا الحلوة
سؤالك في محله الكربوناتا هي بيكربونات الصودا وتنباع في المحلات
وعادة تستعمل في الكيكات والمعجنات الثقيلة سواء بالفواكه والزبيب والمكسرات علشان تساعد في الرفع
واخرى نستعملوا فيها التسريع من طبخ الفاصوليا في حالات الاستعجال ومانكونوش نقعناها كويس
واستعمالها في الخبزة هذي عشان التفاعل مع الحرارة لأضفاء لون حلو
ان شاءالله تكوني عرفتيها وتفضلي اي استفسار انا تحت الطلب

**أم أيوب** · 12-22-2011, 01:31 AM

تووووووووووووووووة فهمت هههههههههههههه

يسلمو ايديك للاهم خبيزة سمحة يا سمحة

**للاهم** · 12-22-2011, 07:43 AM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أيوبتووووووووووووووووة فهمت هههههههههههههه

يسلمو ايديك للاهم خبيزة سمحة يا سمحة

هههههها سلمها الشاطرة ولو تاني يووووم
كلك مفهومية
وكلك ذوق
هي تفضلي كسيرة خبيزة وطاسة شاهي بالمردقوشة