[ طاجين جبن]من مطبخ marwa46

**marwa46** · 12-22-2011, 03:51 AM

المقادير:-
7 قطع بطاطا
2 قطع جزر
1 صدر دجاج
6 بيضات
نصف كوب بازيلاء مسلوقة
نصف حزمة بقدونس
نصف كوب خبز مرحي
بصلة صغيرة
6 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة معجون طماطم
زيت
جبن مبشور
شرائح زيتون
ملح
بهارات وتوابل

تقطع البطاطا مكعبات ويضاف لها الملح وتقلي في الزيت وتصفي
ويفرم البقدونس ويضاف للبطاطا
ثم يقطع الدجاج مكعبات صغيرة ويوضع ع النار مع البصل و الثوم المفرومين
ويقلب ونضع عليه الملح والبهارات ومعجون الطماطم والقليل من الزيت
ونتركه حتي ينضج وبعدها نضعه فوق البطاطا .
ثم نسلق الجزر ونقطعه مكعبات ونضيفه للخليط ونضع عليه البازيلاء والخبز والبيض والملح ونخلطه جيدا
ونسكبه داخل القوالب ونضع فوقه الجبن المبشور وشرائح الزيتون ويوضع في الفرن.

**snaaaa** · 12-22-2011, 10:59 AM

ما شاء الله شكله روعه

**lolo1971** · 12-22-2011, 02:04 PM

تسلم الايادى مش عادى تسلم

**أم أيوب** · 12-22-2011, 02:08 PM

ماشاء الله عليك وتسلم ايديك

باين عليه باهي وطيب

**Om Amory** · 12-22-2011, 02:18 PM

تسلــــم الايــــــــادى

**مغتربة 7** · 12-22-2011, 04:04 PM

ماشاء الله طجين ايجي فى الخاطر
تسلم الايادي

**الساجدة لله** · 12-23-2011, 02:22 AM

حلى مش عادي ...يسلمو الايادي

**للاهم** · 12-23-2011, 09:06 AM

شكله لذيذ عالاخر
يسلمن ايدياتك

**guidona** · 12-23-2011, 10:44 AM

تسلمي يارب حلو
مشكوره علي المشاركه الحلوه يامروه نورتي القسم
وحبيت اتكون الصوره اصغر شويه
والتصوير بالخطوات حتي يتميز
احنا طماعين
ونستنو في مشاركه تانيه حلوه منك
منوره