السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا بالجميع
نبدأ بسم الله
المقادير
مكرونة سبياقيتي مسلوقة نصف سلق
صدور دجاج مسلوقة ومدبلة بالزبدة
حبق (ريحان)
صلصة
جبن مشور
الطريقة
نسلق الدجاج بعداضافة الليمون الحامض اليه في الماء مع ملح وبهارات الدجاج والبصل
ثم ندبله في شوية زبدة وممكن الاستغناء عن هذه الخطوة وممكن اضافة القشطة للدجاج
نحضر الصلصة بوضع زيت في طنجرة ونضيف ثوم مدقوق ثم نضيف طماطم اخضر
مع بصلة مرحي و2ملاعق طماطم معجون وملح وفلفل اسود
نضع سلفر علي سطح العمل ونضع عليه المكرونةبعد اضافة جزء من الصلصة اليها
ونفردها ونضع في الوسط الدجاج والريحان ثم نجمع المكرونة علي الدجاج ونضع
عليها الصلصة والجبن والريحان ونلف ورق السلفر ونضعها في الفرن
المفروض نتركها بردشوي علشان تتمسك بس معليش ماعطوني فرصة
في امان الله
المفضلات