السلام عليكم
اليوم جبتلكم أكلة قديمة ليا حوالي قريب عشرين سنة
وأني اندير فيها في حوشي و عيلتي تحبها هلبة
وخاصة مع طويسة شاهي سخينة في هالشتاء،
ودرتها السنة هذي بزيتون طيبت في الحوش،
وأكيد كل حوش ليبي يدروا في زيتون وهي
من أسبارنا الليبية في الكلات الزمنية ،
وهو بالفعل يطلع حتى خير من زيتون يلي
نشروا فيه ،،
حاجة الحوش ديمة فيها بنة و طعم زائد ..
و هذي الطريقة الخبزة الخضرة بالزيتون ،،
-كيلو دقيق (باكو دقيق)
-ظرف خميرة فورية
-اربع ملاعق حليب نيدوا مجفف
- ملعقة كبيرة كمون أخضر مدقوق
-أربعة ملاعق كبيرة زيت
-كوب لبن
-شوية ملح
-و مية ما تعجن لين تجي عجينة رطبة
-و نخليها لين تخمر ربع ساعة ،،
خلطة الخضرة ...
معدنوس و 4 روؤس بصل احضر ، كوب زيتون
نقرض الخضرة و نحطها في طاوة فيه قطيرة زيت
و نخليهم يذبلوا شوية و بعدين نضيفهم على العجينة
و نخلي العجينة لين ترتاح كويس ،
و بعدين نشكل الخبزة باي شكل يعجبك
و بعدها ندهن الخبزة بالحليب و نرش عليها الجلجلان ( السمسم )..
و هذا الشكل الخبزة بعد ما طابت
تأكلوا بالصحة و الهني
خبزة بعد ما طابت
خبيزة الخضرة الزيتون و صورة باين فيها فازو الزيتون و هو في مرحلة التطيب الأولي قاعد اخضر
طويسة شاهي سخين
النتائج 1 إلى 10 من 35
-
12-24-2011, 01:04 PM #1منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2011
الدولة- وسط ابنائي
المشاركات- 97
معدل تقييم المستوى- 14
[خبزة الخضرة بالزيتون] من مطبخ ام زكريا
التعديل الأخير تم بواسطة أمـ ساره ; 01-03-2012 الساعة 10:47 AM
-
12-24-2011, 02:47 PM #2منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2011
الدولة- طرابلس
المشاركات- 17
معدل تقييم المستوى- 0
يعطيك الصحة خبيزة تهبل ولو تنحشه بالجبنة تطلع روعة مع الزيتون وطاسة الشاى ساخنة في الشتاء يا سلام
أم أسامة
-
12-24-2011, 03:28 PM #3منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2011
الدولة- وسط ابنائي
المشاركات- 97
معدل تقييم المستوى- 14
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
-
12-24-2011, 04:19 PM #4عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- مع أحبابي...هم كل دنيتي
المشاركات- 812
معدل تقييم المستوى- 15
يسلمو ايدياتك ياغالية ...خبيزات يجو في الخاطر
نحن لن نستسلم ننتصرأو نموت
-
12-24-2011, 06:18 PM #5مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
تسلمي غاليتي وصفة في منتهى الروعة وتنفع في ليالي الشتاءاللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
-
12-24-2011, 06:50 PM #6مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
يسلالالام على الخبيزة ياام زيكو تهبل مع طويسة الشاهي
الله يسلم الايادي
وصحتين على قلوبكم
-
12-24-2011, 09:40 PM #7منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 14
معدل تقييم المستوى- 0
شكرأ بارك الله فيك علي مجهودك الرائع وتسلم يداك
-
12-24-2011, 10:28 PM #8عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Sep 2011
الدولة- طبرق
المشاركات- 532
معدل تقييم المستوى- 13
خبيزة باهية
تسلم ايدياتك حبيبة(( لا اله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ))
(( اللهم أحسن عاقبتنا في الأمور كلها وأجرنا من خزي الدنيا و عذاب الآخرة))
-
12-25-2011, 12:24 AM #9منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2011
الدولة- طرابلس
المشاركات- 35
معدل تقييم المستوى- 0
والله هذا وقتها الخبيزة
-
12-25-2011, 05:32 AM #10عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- وين ما حط ..... ضناه
المشاركات- 478
معدل تقييم المستوى- 15
الله عليك يا ام زكريا فكرتيني بيها
بس قوليلي شنو الكمون الاخضر!
انا نعجن فيها بملعقة زعتر مطحون
سلم يدياتك
زيدي تفكريلنا اكلات اخرىوَلَسَوْفَ يُعْطِيك رَبّك فَتَرْضَى
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات