السلام عليكم
نبي طريقة الرغيده متاع القصب والشرموله ياريت الي عندها امها ادير فيها والا هيا تعرفها تحطلي الطريقه واضحه
انشاء الله نلقي حد يساعدني
السلام عليكم
نبي طريقة الرغيده متاع القصب والشرموله ياريت الي عندها امها ادير فيها والا هيا تعرفها تحطلي الطريقه واضحه
انشاء الله نلقي حد يساعدني
مشكوره يااختي علي اهتمامك
انشاء الله نلقي من يرد عليا
ميسون
ان شاء الله وحدة من الاخوات تفيدك
بصراحة اول مرة نسمع بيها هالأكلة
ياريت تزيدي توضحي أكثر عليها أصلها وكيف شكلها
اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
هيا نتدار بالقصب المرحي ويكون شكلها زي العصيده وفي الجنب يصبو عليها لبن او شرموله او حساء هيا اكله قديمه
الحق الحق ياربي اول مرة نسمع بيها الاكلة هدي
نعرف مثلا عزايزنا زمان يقولوا فيه ( فلان طاح في رغيدة )
ولكن ماكنتش نعرف شن قصدهم بيها
يالله ان شا الله نلقوا حد يكون يعرفها باش نستفيدوا منها معاك
مشكوره علي مشاركتك
حبيبتى لقيتالطريقة ونقلتها لك ورانى موش مجربتة لكن لقيتها في منتدى فحبيت ننقلها لك والطريقة كالاتى
قصب مرحي
دقيق شعير
نص ملعقة اصغيرة خميرة بيرة
كوبين اكبار ماء
شوى ملح
الطريقة
حضري من الليل كوب ماء نضع في صحن ونضع علية ثلاث ملاعق اكبار قصب وقليل من الملح والخميرة وينقع طول الليل وفي اليوم التالى خوذي كوب ماءوضعية علي النار واتركية يغلى قليلا علي النار
وبعدين زيدي علي الخلطة المخمرةملعقتين اوثلاثة قصب
وملعقتين ونص دقيق شعير واخلطى جيدا يكون خليط ثقيل القوام صبى الخليط في الماء ليغلى وحركي بسرعة بسرعةبملعقة خشبحتى يصبح القوام ثقيل جهزي فنجان شربة وصبى فية الرغيدة وسيبها تبردوبعدها اقلبيها وتكليها كيف ماتحبى بالحساء او الشرمولة
وبالهنا
مشكوره يااوخيتي بارك الله فيك انشاء الله ح نجربها والطريقه واضحه مشكوره مره تانيه
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات