[ بيتزا بشكل حلو وجديد ] من مطبخ أم عبد المعز

[ام عبدالمعز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







ياهلا وغلا بالجميع

هالفكرة كانت وليدة اللحظة ان شاء الله يارب تنال اعجابكم






نبدأ بسم الله
المقادير
نص ك دقيق
4م.ك زيت زيتون
1م.ص سكر
1م.ص ملح
2م.ص خميرة
3م.ص حليب باودر
ماء مايكفي للعجن


صلصة بيتزا
زيتون
فقاع
جبن مبشور ماتزوريلا وشيدر
الطريقة
نقوم بفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق ونقوم بتقطيعها الي نصفين
نضع صلصة ابيتزا والفقاع والزيتون والجبن المبشور
ونغلق العجينة نقوم بلف العجينتن مع بعض ونضعهم في الطاجين







نكرر نفس العملية بس هالمرة علي اصغر ونلفها
علي شكل وردة ونضعها في الوسط





ندهن الوجه بالحليب ونرش السمسم وندخلها الفرن














في امان الله