السلام عليكم
كل العام والجميع بخير
الطابونة
بالتفصيل يلى طلب طريقتها
المقادير :
العيار بكوب جبنة بوك 240ج
3أكواب دقيق
ملعقة خميرة
2 ملعقة زيت
ملعقة صغيرة ملح
كوب الا ربع مية
الطريقة :
بلا عجانة أعجنى عجينتك بايديك أحلى , وأعجنى وأعجنى وخليها تختمر ثلث ساعة .
أفردى العجينة غليظة شوية وبواسطة غطاء أو أى شئ مدور قصيها وخليها ثانى تخمر
, وأخبزيها بعد دهن الوجه بصفار بيض وجلجلان .
لما فزت بالمرتبة الثانية , جيتنى هدية جالكسى تاب وصورت فيه الجامع اللى يطل عليه شقتنا ودرته خلفية ,
بعد نضج الخبز تقدرى تحشيها بأى شئ تحبيه ,
ياساتر يابنات , وحمى جاى عالعصير الاخضر متع زمان كان تذكروا فيه ,ان شاء الله خير .
وبالهناء والشفاء.
المفضلات