السلام عليكم
اليوم جربت طريقة صنع الكابتشينو لكن ما صورتهاش فحطيت الطريقة الاصلية
ملاحضة: لازم اتنفدو الخطوات و المقادير بضبط بمعنى ما تستخدموش النسكافيه الاسود(البني الغامق) لاني جربتها بيه ومطلعش نفس لما تستعملي الفاتح
كاس كافي ( نسكافيه ) واحد يكون لونه بني
كاس ماء
كاس سكر
[IMG][/IMG]
يصب الكافى بالخلاط
[IMG][/IMG]وبعدة السكر
[IMG][/IMG]
وبعده الماء
[IMG]
[/IMG]
ويخلط لمدة دقيقة
[IMG][/IMG]
يفرغ الي بالخلاط في حافظه شفاف
[IMG][/IMG]
ويوضع بالفريزر لمدة ساعه وبعدها يكون جاهز
ويغلى الحليب الطازج بدون اضافةسكر
نضع مقدار ملعقه من الخليط في كوب
ونضيف عليه الحليب المغلي
[IMG][/IMG]
ويترك قليلا
ثم يحرك
وخلاص بيكون جاهز
وهو دة شكلة النهائى
منقول للامانة
المفضلات