[مكرونة بالجمبري ]من مطبخ dream

[DREAM]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






هلا وغلا
اليوم درت مكرونة بالجمبري وحبيت انزل طريقتي في المنتدى وهدي المقادير
بصل وطماطم اخضر وثوم وفلفل اخضر وجمبري وجزر وبطاطا وشوي طماطم معجون وملح وفلفل اكحل وكمون حوت وبزار وفلفل احمر

نحمر البصل في زيت اغاية مايدبل وبعدها نضيف عليه الطماطم الاخضر والثوم والفلفل الاخضر

وبعدها انضيف الجزر نضيفله اشوي امية وانقص عليها الغاز اشوي لغاية مايستوي الجزر نص اطياب

بعدها انضيف الجمبري والبهارات على فكرة اني تبلت الجمبري بالبهارات قبل ما انضيفه وانضيف معاه معجون الطماطم

وانضيفلها امية ونخليها تغلي اشوي وبعدها انضيف البطاطا

وفي هالوقت انحط امية المكرونة ومعاها ملح عالنار

وهكي بعد ما صارت الصلصة جاهزة

وهدا شكلها وقت التقديم

والصحن هدا لاول وحدة اترد

وفي رعاية الله