المعكرونة أو الباستا
هي عبارة عن عجين جاف يصنع من القمح أو الأرز وتختلف أشكالها وألوانها
فمنها على شكل عصا طويلة وهي الأشهر (( السباجيتي ))
ومنها الحلزوني والصدفي والاسطواني ولها أحجام مختلفة
ومنها ما هو على شكل رقائق وهي المعروفة باسم (( اللازانيا ))
وتاريخ نشأة المعكرونة غير محدد تمام وهناك أقوال ترجح أن تاريخ نشأتها سيظل سرا
يصعب الكشف عنه
فمنهم من يقول ان أول طبق معكرونة وجد في كتب طبخ يابانية
وهو عبارة عن عجينة من دقيق الأرز صنعت عام 3500 قبل الميلاد
وهناك أقوال ترجح أن أول طيق معكرونة تم صنعه في الصين عام 300 قبل الميلاد
وأقوال أخرى ذهبت الة أن منشأ المعكرونة كان في بلاد العرب حيث نقلها
الرحالة الايطالي ماركو بولو الي ايطاليا وهناك تم تطويرها لتصبح ايطاليا
هي الدولة الأشهر في صناعة المعكرونة
ويطلق على عاصمتها روما لقب عاصمة المعكرونة
ومن هنا يسعدني أن أعلن عن مسابقة في هذا القسم عن المعكرونة
كيف تقدمي أنواع المعكرونة المختلفة بطريقتك الخاصة
اللازانيا أو المعكرونة بالبشاميل أو معكرونة الكانيلوني .............. الخ
تبدأ المسابقة ابتادء من يوم السبت الموافق 2012/1/7
يقفل باب قبول المشاركات يوم السبت الموافق 2012/1/14
والفائزات سيتم تكريمهن بشعار
من أهم شروط المسابقة:-
1:أن تكون خطوات الطبخ مصورة ويكون الموضوع منسق
2: كتابة عنوان موضوعك كالأتي [مشاركة في مسابقة أفضل طبق معكرونة [إسم الطبق] من مطبخ[ إسم العضوة الكريم ]
3:الرجاء منكن وضع شعار المسابقة في توقيعكن
4:وضع رابط موضوعك في موضوع إعلان المسابقة
ملاحظه :
تستطيع العضوه الاشتراك باكتر من مشاركه ولكن كل مشاركه موضوع مستقل
بالتوفيق للجميع ننتظر احلي واجمل المشاركات
المفضلات