[ مشاركة في ملف البيتزا ] بيتزا كب كيك مبتكرة من مطبخ ليبية

**ليبية** · 01-06-2012, 12:31 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بيتسا الكب كيك

مقادير العجينة

2ك طحين ابيض
1 م ك خميرة فورية
1 م ص خميرة باكينج باودر
1 م ص ملح
1 م ك سكر
4/1 ك زيت زيتون
نصف ك ماء دافئ

مقادير الصلصة:

3 حبات طماطم - فص ثوم - ملح - زعتر - حبق (ريحان)

طريقة العجينة :

1- يوضع في العجانة المقادير الجافة وهي 1 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

تكور و تترك تخمرلمدة ساعة

ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا (كـأنك بتديري بيتزا عادية)
تحطي الصالصة والجبنة ولو تبي زيتون واي نوع خضار تحبيه

بعدين تلفيها زي السينابون وتقصيها

حطيها بالطاجين الخاص بالكب كيك و غطيها وخليها تخمر شوية وبعدين على طووول لفرن ساخن (درجة حرارة 180 درجة)

وهذا شكلها بعد خروجها من الفرن ( اسفة لعدم وضوح الصورة)

وهذي نفس الشي بس بالزعتر

جربوها وادعولي

**الساجدة لله** · 01-06-2012, 01:05 AM

انا سعيدة جدا جدا كونب اول رد يعني اول وحدة تاكل من البيتزا يمي يمي

تسلم ايديك ياغالية وربي مايحرمنا من مواضيعك المميزة ياقمر احلى تقييم ليك وللموضوع

**حاملة الورد** · 01-06-2012, 06:02 PM

فكرتها حلوة يسلموا إيديكي .

**مغتربة 7** · 01-06-2012, 06:34 PM

فكرة حلوة بكل ماشاء الله
ان شاء الله نجربها
تسلم الايادي حبيبة
تقبلي مروري

**Om Amory** · 01-06-2012, 06:39 PM

تسلم الأيـــادى حبيبتى ليبيه

**ام عبدالمعز** · 01-06-2012, 09:02 PM

يسلمو ايديك ليبية

بيتزا ولااحلي

علي فكرة انا اندير في نفس البيتزا

بس بدون مااستخدم قالب الكب كيك وهي بتحتفظ بشكلها

وطعمها بيكون امممممم ولااحلي

صحتين وعافية يارب

**ليبية** · 01-06-2012, 10:14 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة لله
انا سعيدة جدا جدا كونب اول رد يعني اول وحدة تاكل من البيتزا يمي يمي

تسلم ايديك ياغالية وربي مايحرمنا من مواضيعك المميزة ياقمر احلى تقييم ليك وللموضوع

الله يسلم عمرك رغم انه شكلها في الحقيقة احلى من الصورة الصورة طلعت شكلها ابصر كيف وحدة تشكر في روحها خخخخخخخخخخخ

نورتي يا قمر وشكرا على الرد الحلو

**ليبية** · 01-06-2012, 10:20 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حاملة الورد
فكرتها حلوة يسلموا إيديكي .

مرورك الأروع حبيبتي

**ليبية** · 01-06-2012, 10:22 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربة 7
فكرة حلوة بكل ماشاء الله
ان شاء الله نجربها
تسلم الايادي حبيبة
تقبلي مروري

جربي يا حلوة وادعيلي وصحة ليك مقدما