السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة المكرونة بشاميل بالدجاج
صدقوني خفيييفة وأحلى من المفروم
المقادير:
صدر دجاجة مخلي من العظم
بصلة متوسطة
3 فصوص ثوم كبار
كم ورقة ريحان أو حبق
رشة زعتر مطحون
3 حبات طماطم مكعبات
حبة فلفل حلو مكعبات ( أنا استخدمت فلفل حار )
ملعقة كبيرة معجون طماطم
بهارات ( حرارات - فلفل أكحل - زنجبيل مطحون - ملح )
الطريقة:
نقطع البصل والدجاج قطع متوسطة
بعدين نحطهم في محضرة الطعام مع الحبق والثوم ونهرسهم
نحط عليهم معجون الطماطم
وشوية ماء ونحطهم عالنار
بعدين نضيف مكعبات الطماطم والبهارات والفلفل
ونقلب لغاية ما يستوي الدجاج وتجف الصلصة ( لاحظوا انها من غير دهان )
طريقة البشاميل ساااهلة ولذيذة وخفيفة
تاخدي كاس البليندر أو ست البيت
حطي فيها 6 أكواب حليب مع 7 ملاعق كبيرة دقيق ورشة ملح
مع رشة فلفل أكحل و4 قطع جبنة
نخلطهم كويس بعدين عالنار مع التقليب لغاية ما يغلظ
نجي للمكرونة اللي سلقتها مع شوي ملح وصفيتها
ناخد طاجين البايركس
نحط طبقة مكرونة تكون لنص الطاجين
نحط عليها نص صلصة البشاميل ونخلطها
بعدين نحط عليها جبنة زي ما تحبي ( أنا نفضل الشرائح )
بعدين نوزع الصلصة
ونحط طبقة بشاميل عليها ( نحب البشاميل يكون خفيف مش ثقيل )
بعدها طول للفرن
لما تتحمر نحط عليها طبقة جبنة ( برضو نفضل الشرائح )
للفرن من جديد لغاية ما تذوب الجبنة
وتمتعوا ببشاميل لذيذة وخفيفة
وهذي طاولة غدانا اليوم
النتائج 1 إلى 10 من 42
-
12-07-2010, 04:39 PM #1عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
المشاركات- 2,134
معدل تقييم المستوى- 19
[مكرونة بشاميل بالدجاج] من مطبخ زهورة الامورة
التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 05-27-2013 الساعة 08:02 PM سبب آخر: تعدسل الخط واضافة شعار
-
12-07-2010, 04:52 PM #2عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- مع أحبابي...هم كل دنيتي
المشاركات- 812
معدل تقييم المستوى- 15
يسلمو ايديك ياغالية ...صحتين وعافية
نحن لن نستسلم ننتصرأو نموت
-
12-07-2010, 06:39 PM #3عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- امريكا ليبياا قريبااا
المشاركات- 671
معدل تقييم المستوى- 14
سهفتينى
ممكن غدايهـ اليوم
-
12-07-2010, 08:48 PM #4عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
المشاركات- 2,134
معدل تقييم المستوى- 19
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناني2007
على قلبك ناني
-
12-07-2010, 08:48 PM #5عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
المشاركات- 2,134
معدل تقييم المستوى- 19
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريناس
صحتين غداك ارنوسة
نورتي الصفحة
-
12-07-2010, 08:51 PM #6عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- المغرب الرباط حاليا طرابلس سوق الجمعة
المشاركات- 951
معدل تقييم المستوى- 14
يسلمووووووووووووووووووووو
-
12-08-2010, 12:27 AM #7عضوة برونزية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- طرابلس ليبيا
المشاركات- 2,551
معدل تقييم المستوى- 17
اللهم إني أستودعك قلبي فلا تجعل فيه أحدآ غيرك وأستودعك نفسي فلا تجعلني أخطو خطوة إلافي مرضاتك وأستودعك كل شئ رزقتني إياه فأحفظه لي من شر خلقك واستودعك( لااله الا الله) فلقنياها عند الموت يامن لاتضيع عنده الودائع "
-
12-08-2010, 12:39 AM #8عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
المشاركات- 2,134
معدل تقييم المستوى- 19
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إيناس3
الله يسلمك حبيبة
-
12-08-2010, 12:40 AM #9عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
المشاركات- 2,134
معدل تقييم المستوى- 19
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضااوي
نورتي فضفض وبارك الله فيك عالرد
-
12-08-2010, 01:04 PM #10مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب الغالية امي
المشاركات- 1,948
معدل تقييم المستوى- 16
روعه يا زهورة شكلك فالحة مش في امتال بس ههههه
مسابقة ركن المكتبة المطبخية قريـــــــــــــــــــــــــــــــــبااستعدي بتصوير كتابك المفضل
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات